Composición diferencial de la leche de pastoreo de Galicia y Asturias en explotaciones familiares
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Tipo
Grupo operativo
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Alcance
Supraautonómico
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Comunidad autónoma
Galicia; Asturias, Principado de
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Principal fuente de financiación
Programa de Desarrollo Rural 2014-2020
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Persona de contacto
Union leiteira galega (Ulega)
Descripción
El Grupo Operativo tiene por objetivo mejorar la competitividad de explotaciones que producen leche de vaca mediante la utilización de pastoreo, identificando características fisicoquímicas y relacionándolas con variables ambientales.