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Proxectos

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Grupo Operativo SENSOLIVE-OIL: Análise instrumental que complementa o panel de probas

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Xestión de explotacións, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Calidad, Nuevas Tecnologías, Fraude, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Dixitalización e innovación, Aceites y grasas, leñoso, oliveiral
Logo GO Raise Arbequina

Grupo Operativo RAISE ARBEQUINA: Incremento da competitividade dos aceites de oliva arbequina

industrias agroalimentarias, Técnicas de mellora da calidade, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Control e mellora da calidade dos alimentos - Alimentos saudables, Grupo operativo, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Aceites e graxas, leñoso, oliveiral
Logo GO Mountolive I

Grupo Operativo MOUNTOLIVE I: Diferenciación e Valoración do Aceite de Oliva de Montaña

Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Sistema de produción agrícola, Cadea de subministración, comercialización e consumo, Paisaje/ gestión de tierras, Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Prácticas agropecuarias, oliveiral, leñoso, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Xestión de explotacións, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Biodiversidade, natureza, paisaxe e xestión do territorio, Competitividade e novos modelos de negocio
Logo GO e-Banco

Grupo Operativo: Banco electrónico de patróns sensoriais de aceite de oliva virxe para o sector produtivo

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Sistema de producción agrícola, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Olivar, leñosos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Gestión de explotaciones, Canales cortos o alternativos de comercialización, Digitalización e innovación, Competitividad y nuevos modelos de negocio
Logo GO OLIVENAR

Grupo Operativo OLIVENAR: Incorporación da inertización nas fases de separación en fase sólida e líquida do proceso de produción de aceite de oliva en almazaras.

Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Sistema de produción agrícola, Aceites y grasas, Dixitalización e innovación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores
Logo GO Rumioli

Grupo Operativo BIORUMIOLI: Produtos bioeconómicos derivados de pequenos ruminantes mediante a revalorización dos subprodutos do aceite de oliva

Sistema de produción agrícola, Residuos, Prácticas agropecuarias, Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Cadea de subministración, comercialización e consumo, Ovino y caprino, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Xestión de explotacións, productos lácteos, oliveiral, Productos de alimentación animal
Logo GO Bovinolive

Grupo Operativo BOVINOLIVE: Produción sostible de carne bovina e leite mediante o uso biocircular de subprodutos do aceite de oliva

Sistema de producción agrícola, Gestión de residuos, subproductos y desechos, Prácticas agropecuarias, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Olivar, bovino, productos lácteos, industria cárnica, Xestión de explotacións, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Dixitalización e innovación
Logo GO Nutrisan

Grupo Operativo NUTRISAN

Sistema de producción agrícola, Control de plagas y enfermedades, Producción de plantas y horticultura, Fertilización y gestión de nutrientes, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Gestión de explotaciones, Olivar, Aceites y grasas, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Sanidad vegetal y fitosanitarios
Logo GO authenoleo

Grupo Operativo AUTHENOLEO: estratexias de dixitalización NIRS para a autenticación do aceite de oliva e as propiedades nutricionais

Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Sistema de produción agrícola, Gestión de residuos, subproductos y desechos, oliveiral, leñosos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Xestión de explotacións, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Digitalización e innovación, maquinarias
Logo GO Fenoliva

Grupo Operativo FENOLIVA: Evolución durante a campaña da composición fisicoquímica e sensorial dos aceites de oliva producidos nas DOP

Produción vexetal e horticultura, Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Sistema de produción agrícola, Cadea de subministración, comercialización e consumo, oliveiral, leñoso, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Xestión de explotacións, Canles de comercialización curtas ou alternativas
Logo GO Sost biscuit

Grupo Operativo SOST BISCUITS: Desenvolvemento dun produto alimentario con AOVE procedente de xestión sostible de oliveira

Sistema de producción agrícola, Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Olivar, leñosos, Gestión de explotaciones, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividade e novos modelos de negocio, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria
Logo GO Plahud

Grupo Operativo PLAHUD: Plataforma de autenticación de aceite de oliva mediante impresións dixitais

Cadea de subministración, comercialización e consumo, Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, oliveiral, leñoso, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Dixitalización e innovación
Logo GO PROYALMA 4.0

Grupo Operativo PROYALMA CLOUD 4.0

Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Cadea de subministración, comercialización e consumo, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Canles de comercialización curtas ou alternativas, oliveiral, leñoso, Aceites e graxas, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria
Logo GO Cooperalive

Grupo Operativo COOPERATIVO

Biodiversidade e xestión de recursos naturais, Agricultural production sytem, prácticas agrícolas, Gestión del suelo, Clima e cambio climático, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Xestión de explotacións, oliveiral, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Eu adoito