
Proxecto Water2REturn H2020: Recuperación e reciclaxe de nutrientes CONVERTIR AUGAS RESIDUAIS EN PRODUTOS DE VALOR ENGADIDO PARA UNHA ECONOMÍA CIRCULAR NA AGRICULTURA
- Tipo Proxecto
- Estado Cheo
- Execución 2017 -2022
- Orzamento asignado 5.871.895,76 €
- Ámbito Europeo
- Fonte principal de financiamento H2020
- Páxina web do proxecto Water2REturn
Os principais logros de W2R son:
- Desenvolvemento dun sistema integrado de tratamento de augas residuais para o matadoiro, composto por tres unidades de proceso separadas (liña de auga, liña de lodos, liña de algas) + un módulo de valorización enerxética (liña eléctrica). A liña de auga trata as augas residuais de acordo cos requisitos da UE para o vertido das estacións depuradoras de augas residuais urbanas. A liña de lodos desinfecta o lodo e aumenta a dispoñibilidade de contido soluble. A liña de enerxía produce enerxía despois dun proceso de dixestión anaeróbica. A liña de algas produce biomasa de algas.
- Obtención de tres materias primas secundarias (SRM): un concentrado de nutrientes da liña de auga, un lodo hidrolizado da liña de lodos e unha biomasa de algas da liña de algas.
- Formulación de tres produtos agronómicos (PA): un biofertilizante e dous bioestimulantes. PA1 é un biofertilizante. Resultou non viable economicamente se se transporta para facer biofertilizante, pero encaixa como unha gran solución para fertigar os campos circundantes, constituíndo unha solución de quilómetro cero. AP2 é un bioestimulante. Probouse en varios cultivos xunto con dous produtos comerciais e a produtividade resultou ser similar ou mellor ao aplicar AP2. AP3 é un bioestimulante. Foi especialmente eficaz para avanzar e homoxeneizar a brotación e floración, establecendo porcentaxes máis elevadas ao aplicar AP3 en lugar do control químico.
- Desenvolvemento de modelos W2R para ACV, LCC e pegada social (incluída a produción de AP) para dúas capacidades de tratamento: a capacidade de demostración (1/3 do fluxo diario do matadoiro) e a capacidade real do matadoiro.
- Desenvolvemento da avaliación de riscos de seguridade e saúde laboral para o sistema W2R, identificando os perigos potenciais e avaliando os riscos asociados, e suxerindo opcións de prevención e mitigación para os riscos identificados, así como recomendacións de xestión, incluíndo AP.
- Avaliación da viabilidade do sistema W2R en función do período de amortización do proxecto, aplicando diferentes escenarios para dúas capacidades de tratamento do sistema no TEA.
- Desenvolvemento dun ETV para o Cascade Flash V.21 (un elemento de liña de barro). O Organismo de Verificación concluíu que existe unha diferenza positiva significativa en comparación coas tecnoloxías alternativas.
- Estase a facer un traballo continuo para identificar e involucrar ás partes interesadas para maximizar o impacto do proxecto, centrándose en grupos de interesados específicos: a industria dos matadoiros, a industria do tratamento de augas residuais, a industria de fertilizantes, agricultores, consumidores e ONG.
- Implantación dun modelo de negocio W2R baseado en enfoques de economía circular e esquemas de simbiose industrial, así como oportunidades de negocio para os sectores implicados.
- Creación dun sitio web do proxecto (www.water2return.eu) dispoñible en EN, ES, FR e DE.
- Presenza nas redes sociais: Twitter (983 seguidores, 1.478 chíos), LinkedIn (361 seguidores, 188 publicacións) e YouTube (38 subscritores, 37 vídeos).
- Na sede da Consellería de Agricultura, Gandería, Pesca e Desenvolvemento Sostible en Sevilla realizouse un obradoiro demostrativo de W2R, seguido dunha visita institucional ao lugar da demostración.
- Deseño de dous programas de creación de capacidades para a industria do sacrificio e para os produtores e consumidores gandeiros respectivamente. En total, organizáronse 9 obradoiros de creación de capacidades dentro destes programas.
- Elaboración dun informe para profanos.
- Organización dunha Conferencia Final do proxecto no marco do Foro para o Futuro da Agricultura, un evento de diálogo aberto para a agricultura e o medio ambiente.
A escaseza de auga e a recuperación de recursos son preocupacións globais. As solucións para optimizar o uso da auga son esenciais nas industrias intensivas en auga, como os matadoiros, cuxas augas residuais conteñen unha alta proporción de materia orgánica. Estas augas residuais poden ser unha valiosa fonte de nutrientes se se recuperan adecuadamente.
En base ao anterior, o consorcio Water2REturn (W2R) ve as limitacións ambientais e económicas da industria dos matadoiros como unha oportunidade de mercado. Para aproveitalo, W2R ofrece unha solución integral para o tratamento de augas residuais de matadoiros e para a recuperación de nutrientes valiosos con alto valor de mercado no sector agrario. W2R adopta un enfoque de Economía Circular onde os nutrientes (e os recursos enerxéticos) presentes nas augas residuais son reciclados de forma segura e eficiente en diferentes formas e reinxectados no sistema agrícola como novas materias primas. As augas residuais son, polo tanto, fonte de nutrientes, enerxía e auga, e deixan de ser un residuo, e as depuradoras transfórmanse en biorrefinerías.
Os obxectivos principais son:
- Desenvolvemento dunha aplicación demostrativa para o tratamento de augas residuais de matadoiro e a recuperación de nutrientes a gran escala nun estudo de caso real, o matadoiro “Matadero del Sur” (MdS) de Salteras, España.
- Fabricación de fertilizantes orgánicos e bioestimulantes.
- Recuperación de nutrientes e redución do 90% das augas residuais vertidas ao medio.
- Redución do 80% dos residuos desviados a vertedoiros.
- Autosuficiencia enerxética mediante a mellora e valorización do biogás, reducindo as emisións de CO2 e GEI.
- Creación de novas oportunidades de negocio e emprego verde.
- Promover e promover rapidamente a adopción ampla no mercado dos procesos e produtos W2R, ao mesmo tempo que mellora a súa aceptación mediante a creación de capacidades e a concienciación.
Water2REturn propón un proceso de demostración a gran escala para a recuperación integrada de nutrientes das augas residuais de matadoiro mediante tecnoloxías bioquímicas e físicas, cun balance enerxético positivo. O proxecto non só producirá un concentrado de nitrato e fosfato dispoñible para o seu uso como fertilizante orgánico na agricultura, senón que a súa novidade reside na utilización dun innovador proceso de fermentación pensado para a valorización de lodos, que da como resultado lodos hidrolizados (con potencial de biometano multiplicado) e produtos bioestimulantes, con baixos custos de desenvolvemento e alto valor engadido en nutrición vexetal e agricultura.
Este proceso compleméntase con tecnoloxías comprobadas como sistemas de aireación biolóxica, tecnoloxías de membranas, procesos anaeróbicos para a produción de biometano e tecnoloxías de algas, todas combinadas nunha ferramenta de seguimento integrada e sen emisións que mellorará a calidade dos datos de fluxo de nutrientes. O proxecto pechará o ciclo demostrando os beneficios asociados á reciclaxe de nutrientes mediante a implementación de diferentes modelos de negocio para cada produto final. Este levarase a cabo cun enfoque sistémico e replicable que teña en conta aspectos económicos, de gobernanza e de aceptación social en toda a cadea da auga e que se centre fundamentalmente en dúas demandas do mercado: 1) a demanda de métodos de produción máis eficientes e sostibles na industria cárnica; e 2) a demanda de novos produtos reciclados como fonte de nutrientes para a agricultura.
En resumo, o proxecto Water2REturn adopta un enfoque de economía circular onde os nutrientes presentes nas augas residuais da industria cárnica poden ser reciclados e reinxectados no sistema agrícola como novas materias primas. O proxecto fomenta as sinerxías entre as industrias alimentaria e a agricultura sostible e propón modelos de negocio innovadores para os produtos resultantes que abrirán novas oportunidades de mercado para as industrias europeas e as pemes en dous sectores económicos clave.
O enfoque actual para o tratamento de augas residuais industriais baséase na eliminación de nutrientes máis que na recuperación e reciclaxe. W2R representa un verdadeiro avance tecnolóxico, que permite a produción de cantidades significativas de AP de alta calidade. W2R salva a brecha na implementación en toda a UE de tecnoloxías combinadas altamente eficientes para producir PA reciclados valiosos, listos para a fabricación e comercialización internacionais.
Ademais, para abordar a lagoa actual no coñecemento e percepción dos usuarios finais dos novos produtos fertilizantes biorecuperados, W2R incorpora unha perspectiva social ao involucrar aos usuarios finais (produtores de carne, agricultores, propietarios, asociacións de consumidores) nas primeiras fases do proxecto.
O proxecto W2R aborda os seguintes impactos:
- Reducir a dependencia dos recursos de nutrientes primarios importados e aumentar a seguridade do abastecemento a nivel da UE.
- Reducir os efectos adversos das emisións de nutrientes nas masas de auga.
- Pechar os ciclos da auga e dos nutrientes ao longo da cadea de valor de produción e consumo. A natureza modular das tecnoloxías innovadoras de W2R fai que sexan adaptables e replicables para outras industrias (por exemplo, granxas de animais, curtidurías, produtos lácteos, cervecerías, etc.).
- Mellorar a calidade dos datos sobre fluxos de nutrientes, proporcionando así información importante para os investimentos na reciclaxe de nutrientes recuperados.
- Crear novos empregos e industrias verdes arredor da recuperación e reciclaxe de nutrientes da auga, incluída a fabricación e exportación de fertilizantes.
- Crear novas oportunidades de negocio para a industria e as pemes da UE e mellorar a competitividade das empresas da UE.
- Proporcionar coñecemento baseado en evidencias sobre condicións marco favorables (como marco normativo ou político) que faciliten a transición cara a unha economía circular.
Os resultados comerciais de W2R son:
- Un sistema integrado de tratamento de augas residuais ao tempo que se recuperan nutrientes, personalizable ás necesidades do usuario final.
- Tres materias primas: concentrado
- BIOAZUL, SL