Proxecto H2020 GO-GRASS: Modelos de negocio circulares baseados na herba para cadeas de valor agroalimentarias rurais

O proxecto GO-GRASS ten como obxectivo principal a creación de novas oportunidades de negocio no rural a partir de prados e forraxes verdes. Estes demostraranse en catro rexións da UE a pequena escala, garantindo a súa replicabilidade en todas as comunidades rurais da UE. Dentro dun sistema circular, GO-GRASS proporcionará unha serie de modelos de negocio circulares e sostibles con alto potencial de replicación, que estarán dispoñibles para emprendedores e autoridades locais.

O proxecto tamén demostrará tecnoloxías, procesos e ferramentas innovadoras e rendibles aplicables nos distintos escenarios DEMO (despregando demostradores en diferentes rexións da UE como lugares representativos para cubrir diferentes contextos rurais), tendo en conta as circunstancias sociais, económicas e ambientais das zonas rurais co obxectivo de conseguir unha replicación a grande escala, especialmente en zonas remotas con recursos sen explotar. Ademais, o proxecto GO-GRASS axudará á UE a reducir as importacións de nutrientes como fósforo e mesmo proteínas, así como a súa dependencia dos combustibles fósiles.

Grazas ao proxecto GO-GRASS, a bioeconomía consolidarase, potenciando os activos rexionais, diversificando e dinamizando a economía, e proporcionando emprego e oportunidades de calidade no rural. Ademais, a produción e o uso de produtos biolóxicos que substitúan as alternativas existentes baseadas en fósiles, como fertilizantes ou envases de plástico, poden ter un impacto significativo nas emisións de gases de efecto invernadoiro dos sistemas agroalimentarios a nivel da UE. Para acadar este obxectivo, o consorcio GO-GRASS está formado por un equipo multidisciplinar de 22 socios de 8 países europeos (Alemaña, España, Dinamarca, Suecia, Países Baixos, Bélxica, Romanía e Hungría).

O consorcio está construído en torno a catro demostracións rexionais situadas en Alemaña, Dinamarca, Holanda e Suecia que integran o concepto dun enfoque de múltiples partes interesadas, coa experiencia de múltiples socios axeitados (agricultores, centros de investigación, empresas tecnolóxicas), tres socios seguidores e outros cun papel transversal.