Plataforma de innovación para facer os sistemas alimentarios máis resilientes e sostibles

Cun enfoque transdisciplinar e multiactor, o equipo do proxecto de innovación CULTIVATE desenvolve unha plataforma denominada brúxula para compartir alimentos que consta de ferramentas clave que se probarán ou replicarán en nove cidades e vilas de toda a Unión Europea para avanzar cara a un intercambio de alimentos resiliente e sostible. As ferramentas da plataforma son:

• A base de datos SHARECITY200 mapea, rastrexa e supervisa iniciativas de intercambio de alimentos (FSI),
• A calculadora de intercambio de alimentos avalía custos, beneficios e impactos
• O menú de boa gobernanza ofrece opcións políticas para facilitar o intercambio de alimentos sostible,
• Biblioteca de participación cidadá que cataloga ferramentas para ampliar a actividade de intercambio de alimentos e
• Comunidade de práctica para GUF