Presentación do informe “O estado da agroalimentación en España 2025”
Descrición
O 3 de decembro de 2025 , o Auditorio do ICEX (P.º da Castellana, 278, Madrid) acollerá a presentación da 6ª edición do informe “O estado da agrotecnoloxía en España” , un documento que se converteu na referencia nacional sobre innovación e tecnoloxía no sistema alimentario .
O informe, elaborado por Eatable Adventures co apoio institucional do ICEX , ofrece unha análise exhaustiva da evolución, as tendencias e as perspectivas do ecosistema agroalimentario español . Esta nova edición afonda en como o investimento, a dixitalización e a colaboración entre startups, corporacións e centros tecnolóxicos están a transformar o sector agroalimentario .
Un punto de encontro clave para o ecosistema agroalimentario innovador
Durante o evento, presentaranse os principais indicadores do ecosistema agroalimentario español , entre eles:
- A evolución do investimento e o número de empresas emerxentes activas .
- As áreas tecnolóxicas de máis rápido crecemento inclúen a biotecnoloxía alimentaria, a robótica, a trazabilidade e a sustentabilidade da cadea de valor.
- Casos de éxito e colaboracións estratéxicas entre a industria tradicional e as empresas de novas tecnoloxías.
Ademais, analizaranse as tendencias emerxentes na innovación alimentaria —desde novos ingredientes e proteínas alternativas ata a agricultura de precisión e os modelos de economía circular— que están a impulsar a transformación do sector.
Con esta sexta edición, Eatable Adventures e ICEX reafirman o seu compromiso co impulso do ecosistema agroalimentario español , o fomento da transferencia de coñecemento, o investimento en innovación e a competitividade global do sector agroalimentario .
ORDE DO DÍA:
10:00 AM (CET) | Auditorio ICEX Pº de la Castellana, 278. Madrid
10:15 | Saúdo institucional. María Naranjo, directora da industria alimentaria do ICEX.
10:20 | Introdución. José Luis Cabañero, CEO de Eatable Adventures.
10:40 | Presentación do Informe Anual de 2025. Rodrigo Alonso, Xerente de Ecosistemas e Partnership, Eatable Adventures. Sophie Dschoutezo, Asociada de Ecosistemas, Eatable Adventures.
11:00 | Apoio institucional ao ecosistema Agrofoodtech. María Naranjo, Directora da Industria Alimentaria, ICEX.
11:15 | Investimento estratéxico: A adopción de tecnoloxías críticas como motor para a madurez do sistema alimentario español
- Héctor Barbarin, director xeral, CNTA
Ricardo García Lorenzo, Director, Cajamar Innova
Pedro Arenas Barreiro, director de Proxectos Estratéxicos e Desenvolvemento Corporativo, CEAMSA
Iria Varela Campo, Vogal da Xunta Directiva de FATE, ODS Protein
Moderador: Valentín García, vicepresidente de innovación estratéxica de Eatable Adventures
12:00 | Palabras de clausura e traballo en rede