Cultivo simbiótico de poutiga con carpaccio de flora amarela para obter froitos e rexeneración de bosques

Este Grupo Operativo busca desenvolver un proxecto cos obxectivos de: deseñar explotacións familiares baseadas na simbiose carpa-poutiga; aproveitar as terras queimadas e as menos produtivas que hoxe se atopan en estado de abandono; contribuír á transformación de terras estériles en produtivas; aproveitar os recursos naturais hídricos, a enerxía e os residuos forestais, creando ecosistemas naturais eficientes; xerar microeconomías agrarias sostibles e rendibles que permitan o asentamento da poboación no medio rural e permitan obter un produto autóctono, de calidade e ecolóxico, innovador e único no mercado co que iniciar unha nova actividade económica.