Trazabilidade no cultivo do arroz

O Grupo Operativo pretende crear unha ferramenta informática que permita identificar o produtor, o sistema de produción e a variedade de arroz de que se trate, así como outros datos de especial importancia como a data de colleita, a xestión da auga, e os fitosanitarios durante o cultivo. En definitiva, búscase unha nova metodoloxía que recolla toda a información relevante do proceso, para que o produto final sexa perfectamente rastrexable.