StartUp Olé Salamanca '24
Startup Olé , un gran encontro internacional que reúne a empresas emerxentes, investidores, universidades, estudantes e empresas e administracións para xerar oportunidades de colaboración , celebra unha nova edición entre o 8 e o 10 de outubro de 2024 , en diversas localidades da cidade de Salamanca . Entre os ámbitos que aborda, destaca tamén o emprendemento no sector agrario ou agroalimentario. Arredor de 3.000 asistentes reúnense arredor de mesas redondas, eventos de investimento ou “hackathons”, entre outras actividades. Por exemplo, o 9 de outubro terá lugar a mesa redonda “Innovación e sustentabilidade na agricultura consciente” , con dúas partes diferenciadas. Na primeira parte participarán como moderador Luis M Luengo, fundador de Agricultura Consciente, e participarán Ana Digón, presidenta da Asociación Española de Agricultura Rexenerativa; David Nafria, responsable do proxecto Sativum do Instituto Tecnolóxico Agrario da Xunta de Castela e León; e Jesús Rodríguez, en representación da gandería rexenerativa de Salamanca. Na segunda parte participarán Óscar Lorenzo, presidente da Unidade de Excelencia de Produción Agraria e Medio Ambiente; Gonzalo Palomo, presidente da Sociedade Española de Agricultura Ecolóxica e Agroecoloxía; e Félix del Villar, labrego e viticultor de Rueda. PROGRAMA