Curso de formación para persoal de granxas avícolas. En liña – 260226AVI
Descrición
Dirixido a:
Traballadores de granxas avícolas
Obxectivos:
Cumprir co requisito do Real Decreto 637/2021, do 27 de xullo, de garantir que todas as persoas que traballan con aves teñan unha formación axeitada e suficiente e adquiran as competencias básicas necesarias para iniciar ou consolidar unha carreira profesional no sector.
Contido:
PROGRAMA DO CURSO
1. Características da produción avícola:
a) Características xerais das aves e das principais especies avícolas de interese produtivo.
b) Morfoloxía e fisioloxía do gando avícola.
c) Sistemas de alimentación e aloxamento. Necesidades dos animais.
2. Manexo:
a) Principais técnicas de manexo en polos de engorde (fase de cría, crianza e produción).
b) Principais técnicas de manexo en galiñas poñedoras.
c) Principais técnicas de manexo en galiñas de cría, recría e adultas.
d) Principais técnicas de xestión noutras especies.
e) Manipulación de ovos (recollida, clasificación e comercialización).
3. Sanidade, hixiene e bioseguridade animal:
a) Hixiene e bioseguridade en explotacións avícolas e especificamente en explotacións con acceso ao exterior.
b) Accións na prevención e control de enfermidades animais.
c) Inspección e observación de animais enfermos.
d) Recoñecemento dos síntomas/síndromes asociados a enfermidades de declaración obrigatoria.
e) Interacción entre a saúde animal, o benestar animal e a saúde humana.
f) Resistencia aos tratamentos, incluída a resistencia antimicrobiana e as súas consecuencias.
4. Benestar animal:
a) Comportamento animal: diferenzas entre as diferentes especies de aves de curral.
b) Sacrificio de emerxencia.
5. Xestión ambiental e loita contra o cambio climático nas explotacións agrícolas:
a) Almacenamento de esterco.
b) Xestión do esterco.
c) Xestión dos residuos xerados na explotación gandeira, tanto perigosos como non perigosos, incluída a xestión de residuos veterinarios e residuos de pensos medicados.
d) Xestión de emisións, ruído e olores.
e) Consumo de auga e enerxía.
6. Rexistro da información e documentación que debe gardarse na explotación.
7. Normativa vixente a nivel europeo, nacional, rexional e local relacionada con isto.
