Cursos de formación

O obxectivo do curso é recoller, analizar e xestionar datos xeográficos en capas. Elaboración de mapas cartográficos segundo as nosas necesidades de uso mediante software de licenza libre. É necesario que cada alumno traia o seu propio ordenador portátil para practicar. INSCRICIÓN en iriaf.albaladejito.formacion@jccm.es | Centro de Investigación

Novos conceptos de comercialización agroalimentaria, produtos e alimentos PROGRAMA | INSCRICIÓN e INFORMACIÓN en esexag_carcaixent@gva.es | 962469860 | Mancomunidade de Municipios Avda Diputación, 28 46147 Casas Altas, Valencia

O curso abrangue o coñecemento das características físico-químicas e microbiolóxicas dos iogures e leites fermentados e analiza os procedementos de elaboración. PROGRAMA | INSCRICIÓN | CONTACTO: formacion@eilza.es e 654826419

Curso teórico-práctico para transportistas e gandeiros. Coñecemento, fisioloxía e comportamento. Instalacións. Seguridade e hixiene. Lexislación. etc. PROGRAMA | Contacto: 924523139

Este curso en liña permitirache planificar o proceso de identificación, medición e mellora da cultura de seguridade alimentaria da túa propia organización. Aprenderás que é a cultura e como implementar plans para mellorala. Consta dos seguintes módulos : Introdución á cultura da seguridade alimentaria Etapas e elementos clave na implantación dun

Dirixido a usuarios profesionais responsables dos tratamentos terrestres, incluídos os non agrícolas, e aos agricultores que realicen tratamentos mediante persoal auxiliar. PROGRAMA | Contacto: 605245840 | Consulta outras datas aquí

O curso permite coñecer as obrigas dos produtores derivadas da hixiene na produción agraria primaria. CONTIDOS (10 h) 1. Aspectos xerais 2. Auga para uso agrícola 3. Utilización de produtos fitosanitarios 4. Utilización de fertilizantes e emendas orgánicas 5. Utilización de fertilizantes inorgánicos 6. Condicións hixiénico-sanitarias dos

Diferentes modalidades de inmobilización, xestión e contención do gando.

O obxectivo do curso é mellorar a cualificación dos profesionais do sector agroalimentario e mellorar a competitividade das empresas do sector. PROGRAMA | INSCRICIÓN | formacion@agroalimentariasclm.coop | 926545200 | Cuartos Xardíns Mabel, Avenida Herencia s/n, Alcázar de San Juan, Cidade Real

Certificación de empresas transformadoras de alimentos con normas de seguridade alimentaria Estase a consolidar como unha garantía de calidade e seguridade do seu produto e como un método que permite diferenciar á empresa dos seus competidores. O curso en liña estrutúrase en 4 módulos cunha avaliación por módulo . O alumno poderá visualizar o

Este curso en liña O seu obxectivo é estudar os requisitos de aplicación de GLOBAL GAP para implantar as normas en produtos primarios do sector agroalimentario . Esta norma céntrase en garantir a implantación dun sistema de xestión da calidade desde o punto de vista da conciliación da seguridade alimentaria e do control de calidade. O curso en liña

Desenvolve o teu proxecto de transformación agroalimentaria/Desenvolve o teu proxecto de transformación agroalimentaria Obxectivos: Formar tecnicamente aos participantes para desenvolver unha actividade de procesado de alimentos con eficacia, seguridade e cumprimento dos requisitos regulamentarios. Impulsar proxectos, a través da formación así como

Obxectivo xeral Dar a coñecer aos participantes os conceptos de innovación e a súa aplicación ao ámbito do patrimonio cultural. Adicionalmente, introduciranse os conceptos de sistemas sectoriais de innovación, a análise das dimensións dos procesos de intercambio e transferencia de coñecemento (TIC), facendo especial fincapé nas actividades de

A maduración da carne é un proceso de refrixeración post mortem que, se se realiza correctamente, permite mellorar as características sensoriais da carne, sobre todo en termos de dureza. Así, o proceso de maduración permite introducir no mercado carnes cunha alta calidade sensorial. Non obstante, unha mala selección das materias primas e unha

Prevención e recorte de cascos. Recorte funcional e recorte curativo. Dirixido a gandeiros de carne de vacún.

Contido (8 horas): TECNOLOXÍA DE PRODUCIÓN FONAMENTOS DO TRACTAMENTO TÉRMICO DEMOSTRACIONS PRESENCIAIS I AVALIACIÓNS PRODUTOS COMERCIAIS I PRODUTOS PRESENTADOS. VISITA A PLANTA PILOTO INCLOU. OBXECTIVO: Dotar aos asistentes dos conceptos básicos necesarios para a elaboración de embutidos (achegar aos asistentes os conceptos básicos necesarios para

Traballar con masa madre Trigos antigos e variedades campesiñas Traballar con fermentacións longas Prezo: 50 €

Preparacións básicas de panadaría e repostaría. Preparacións complementarias, decoración e envasado en panadería e pastelaría. Seguridade e hixiene nun taller de panadería e pastelaría. Dirixido a persoas desempregadas que queiran iniciarse no sector da repostería

Curso intensivo no que se abordarán temas como as necesidades dunha colmea, a ecoloxía básica nun ecosistema mediterráneo, os produtos da colmea, a extracción, os protocolos de xestión da colmea, as enfermidades máis comúns, os tratamentos ecolóxicos e a lexislación vixente. PROGRAMA: Antecedentes e fundamentos da apicultura Asentamentos florais e

Contido (4 horas): Presentación e desenvolvemento dos resultados obtidos nas diferentes probas