Xinzo de Limia organise une conférence sur les nouvelles alternatives agroalimentaires et le modèle de récupération de la pomme de terre
Description
L’ association GDR10 Limia-Arnoia organise la journée de formation technique « Nouvelles alternatives liées à la production et à la transformation agroalimentaires en milieu rural. Modèle de relance de la pomme de terre A Limia » le 25 mars 2026 , dans le cadre du projet RURALMENTE : « Échange de connaissances pour le développement de modèles promotionnels qui stimulent l’adhésion aux AOP/IGP dans les zones rurales d’intérêt stratégique pour la Galice et l’Estrémadure » .
L'événement se tiendra dans le village de Piñeira Seca (Xinzo de Limia, Ourense) et sera organisé en collaboration avec l' IGP Pataca de Galicia (Indication Géographique Protégée de la Pomme de Terre de Galice ). Cette journée sera conçue comme un forum d'apprentissage et d'échange visant à analyser les nouvelles opportunités liées à la production et à la transformation agroalimentaires en milieu rural, en prenant pour référence le modèle de valorisation de la pomme de terre à A Limia .
Destiné à : un groupe d'experts, une équipe de coordination et le grand public, en collaboration avec IXP Pataca de Galicia.
Programme:
- 11h00 École Sarreus.
- Atelier sur l'alimentation saine, produits locaux
- 12h00 Présentation. La transformation de la pomme de terre.
- 13h00 Visite de Patatas Guais
- 17h00 Ouverture de l'espace d'exposition photographique.
- 18h00 Visite du village de Piñeira Seca
- Fermeture à 21h00