Projet AGROALNEXT : Techniques analytiques rapides pour évaluer la sécurité, la falsification et la traçabilité des produits apicoles. Application à une culture en transition agroécologique.

Ces dernières années, la recrudescence des ravageurs et des maladies affectant les plantes et les animaux menace la sécurité alimentaire. Cette recherche contribuera directement à relever l'un des défis majeurs actuels de la production agricole : la réduction de l'utilisation des pesticides et des engrais chimiques. Cette approche profitera directement à l'agriculture, à l'apiculture (en étant plus respectueuse de l'environnement) et, bien sûr, aux consommateurs, qui auront accès à une alimentation plus durable et plus saine.