Projet AGROALNEXT CLIMAVITIS : Utilisation de régulateurs de croissance végétale pour atténuer les effets du changement climatique sur la qualité du raisin
- Taper Projet
- Portée Autonómico
- Communauté autonome Navarra, Comunidad Foral de
- Principale source de financement NextGenerationEU
- Site Web du projet Web del Proyecto
Description
Recherche de solutions innovantes pour atténuer les effets négatifs du réchauffement climatique sur le processus de maturation, la composition et la qualité du raisin, en contrant la réduction des niveaux d'anthocyanes, composés qui donnent leur couleur aux cépages rouges.
Résultats
Le traitement à l'ABA s'est avéré le plus efficace pour atténuer l'impact du changement climatique sur la couleur du raisin, sans affecter négativement d'autres composés. La réponse aux traitements a été similaire pour les cépages Tempranillo et Cabernet Sauvignon. Des modifications ont été identifiées au niveau moléculaire dans les processus liés à la synthèse des composés phénoliques du raisin.
Coordonnées
- Coordonnatrice/nom de l'entité : Inmaculada Pascual
- Adresse postale : Non disponible
- Adresse électronique du coordinateur/de l'entité : ipascual@unav.es
- Téléphone : Non disponible
Coordonnateurs
- UNAV
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