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Groupe opérationnel AZAFARM : Culture verticale contrôlée du safran dans un module portable pour les zones rurales

  • Taper Groupe opérationnel
  • État En cours
  • Exécution 2023 -2026
  • Budget alloué 105.516,00 €
  • Portée Autonómico
  • Communauté autonome Aragón
  • Principale source de financement PEPAC 2023-2027
  • Site Web du projet GO AZAFARM
Abstract

Le projet Azafarm vise à concevoir un module portable pour la culture verticale contrôlée du safran, dans le but d'augmenter les revenus ruraux grâce à la diversification de la production.

Résultats attendus : Production de safran de haute qualité, adaptation au changement climatique, utilisation efficace des ressources grâce à la culture hydroponique et augmentation de la densité des cultures.

Recommandations pratiques : L’adoption du module permettra de stabiliser la production, de réduire la main-d’œuvre, d’optimiser les performances, de réduire l’impact environnemental et de diversifier les revenus. La portabilité du module facilite son installation dans diverses zones rurales. Le module devrait permettre de réaliser plusieurs récoltes sans influences climatiques.

Description

Le projet AZAFARM vise à optimiser la culture du safran en créant un module de culture verticale portable et contrôlé. Les essais menés, tant sur le terrain qu’en intérieur, visent à maximiser la floraison et la croissance dans diverses conditions. Les résultats devraient démontrer la faisabilité d’une production de safran de haute qualité plus efficace et saisonnière.

La mise en œuvre de ce module permettrait aux agriculteurs de s’adapter au changement climatique, de réduire les coûts de main-d’œuvre et de diversifier leurs revenus, garantissant ainsi une production stable et de qualité. De plus, une réduction de l’impact environnemental est attendue grâce à l’utilisation efficace des ressources dans un système hydroponique. La portabilité du module permet de l’adapter facilement à différents environnements ruraux.

Objectifs

Le projet AZAFARM vise à remédier au déclin de la culture du safran dû au manque de technologie et de main-d’œuvre. Un module portable sera développé pour la culture hydroponique verticale, contrôlant les conditions climatiques pour optimiser la production et la qualité. Cela permettra aux agriculteurs de diversifier leurs revenus, de réduire leur dépendance aux facteurs météorologiques et d’améliorer l’efficacité des ressources.

Coordonnées
  • Nom du coordinateur/entité : Fondation Aragon pour l'Innovation et le Transfert Agroalimentaire
  • Adresse postale : Avda. Montañana, 930 • 50059 Saragosse - ESPAGNE
  • Courriel du coordinateur/entité : info@fita-aragon.es

976 716 189

Coordonnateurs
  • Fundación de Innovación y Transferencia Agroalimentaria de Aragón
Collaborateurs
  • AZAFRAN DE TERUEL LA CARRASCA S.L.(info@azafranlacarrasca.com)
  • CLUSTER MAQUINARIA AGRICOLA DE ARAGON(jmcastell@campag.es)
  • Ingeniería y Montajes Monzon S.L.(cmarti@grupotatoma.com)
  • JUAN NAUDIN SESÉ(zgreens.es@gmail.com)
Les bénéficiaires
  • Fundación de Innovación y Transferencia Agroalimentaria de Aragón