Groupe opérationnel OLEOPRECISIÓN : Modernisation de la culture des oléagineux en Espagne

Selon les données du Secrétariat général technique du MAPAMA, la superficie cultivée en oléagineux au cours de la campagne 2016/2017 (795 000 ha) est inférieure de 2% à celle de la campagne précédente et de 6% à la moyenne des cinq dernières campagnes. La principale culture oléagineuse en Espagne reste le tournesol, qui représente près de 90 % de la récolte, suivi du colza, qui a quadruplé sa surface depuis 2010.

Cette baisse est due à la production de tournesol, qui a diminué de 4% par rapport à la saison précédente et de 12% par rapport à la moyenne. Cependant, la production de colza a doublé, augmentant de 26 % sur un an.

Les superficies consacrées au soja, bien plus petites que celles des autres oléagineux, seront réduites de 30 % par rapport à la saison précédente mais augmenteront de près de 26 % par rapport à la moyenne.

La production de tournesol pour la saison 2016/17 devrait augmenter de 4% par rapport à la saison précédente, mais diminuer de 22% par rapport à la moyenne des cinq dernières saisons.

La production de colza triplera presque la moyenne et augmentera de 53 % par rapport à la saison précédente en raison de rendements plus élevés et d'une augmentation des superficies cultivées, bien que cela ne soit pas représentatif du chiffre global de la production d'oléagineux.