Îles Canaries

Le secteur agricole de l'archipel prospère grâce à des sols fertiles propices à la culture de cultures à racines profondes comme les bananes, la vigne, les tomates, les oranges, les pommes de terre et les avocats. Cependant, les techniques de production sont confrontées à la rareté des ressources en eau et à un relief accidenté qui freine leur expansion, permettant l'implantation d'exploitations agricoles sur une petite partie du territoire. Le secteur de l'élevage, quant à lui, se caractérise principalement par des élevages caprins bien adaptés, suivis par des élevages porcins et ovins.

Ainsi, l'agriculture et l'élevage jouent un rôle de premier plan dans le cadre socio-économique du point de vue de la structuration territoriale, de la préservation du paysage et de la protection de l'environnement ( Confédération canarienne des entrepreneurs (2022). Rapport annuel sur l'économie des îles Canaries, 185 ), mais avec peu de poids dans le PIB de l'archipel (1,5%) et font face à des tensions économiques et productives liées aux coûts élevés de production et de commercialisation, au BREXIT et à la concurrence étrangère.

Selon les données recueillies dans la Stratégie de Développement Industriel des Canaries 2022-2027 de la Plateforme de Surveillance Technologique et Compétitive (VTCAN) de l'Institut Technologique des Canaries ( ITC ), le secteur agroalimentaire est représenté par 230 entreprises à la fin de 2020. Ce groupe d'entreprises s'adapte progressivement à l'amélioration de la compétitivité, de la durabilité, de la traçabilité et de la sécurité alimentaire prévues par le PERTE Agroalimentaire et la Stratégie de Souveraineté Alimentaire des Canaries .

L'AKIS régional est représenté par un ensemble d' agents publics et privés regroupés et interagissant entre eux :

L'image montre les groupes d'agents publics et privés dans un AKIS régional :

Agents qui génèrent des connaissances.
Agents du secteur public.
Agents dédiés à la formation.
Agents du secteur agroalimentaire.
Autres agents de l'AKIS.

Agents et interactions AKIS

Agents dédiés à la génération de connaissances

Université de La Laguna .
Université de Las Palmas de Gran Canaria .
Institut de Recherche Agronomique des Canaries ( ICIA ) : les objectifs de l'Institut sont de planifier, d'exécuter et de suivre les activités de recherche, le transfert de technologies agricoles et le développement technologique agricole.
Institut des Produits Naturels et d'Agrobiologie ( IPNA ) : institut appartenant au CSIC axé sur la recherche sur l'utilisation, la conservation et la gestion des produits et ressources naturels et l'analyse des paramètres chimiques, biologiques ou géologiques de l'environnement, l'étude des organismes eux-mêmes et de leurs écosystèmes.

Agents du secteur public

Le Ministère de l'Agriculture, de l'Élevage, de la Pêche et de la Souveraineté Alimentaire est une institution publique qui administre les compétences de l'agriculture, de l'élevage, de l'agroalimentaire, du développement rural et de la pêche dans la Communauté autonome.
Agences de vulgarisation agricole .
Gestion et Planification Territoriale et Environnementale, SA ( GESPLAN ).

Agents dédiés à la formation

Écoles agricoles et de formation professionnelle. La liste des instituts et centres est disponible ici.

Agents du secteur agroalimentaire

Institut Canarien de Qualité Agroalimentaire ( ICCA ) : L'Institut est responsable de la qualité agroalimentaire standard et différenciée.
PROEXCA : Entreprise publique axée sur le positionnement des produits fabriqués dans les îles sur les marchés nationaux et internationaux.
Union des Coopératives Agricoles des Îles Canaries : est l'organisation qui rassemble et défend les intérêts économiques et sociaux du mouvement coopératif agroalimentaire asturien représenté par 10 Coopératives .
Association des organisations de producteurs de bananes des îles Canaries ( ASPROCAN ).
CULTESA : Entreprise publique mixte axée sur l'amélioration des revenus du secteur agricole et la fourniture de solutions aux différentes stratégies de production et commerciales des agriculteurs des îles Canaries.
Confédération des entrepreneurs des îles Canaries .
Association des Apiculteurs de Tenerife , APITEN
Association des apiculteurs de Gran Canaria , APIGRANCA
Association nationale des éleveurs de bovins de race Palmera sélectionnée, AVAPAL
Collèges Professionnels d' Ingénieurs Agronomes , Techniciens Agronomes Tenerife , Las Palmas et Vétérinaires Las Palmas , Tenerife .
Organisations Professionnelles Agricoles (OPA) : COAG-Canarias, ASAGA/ASAJA , UPA-Canarias et PALCA

Autres agents

Plateforme de veille technologique et d'intelligence concurrentielle ( VTCAN ).
Groupes d'action locale/de développement rural . Les GAL, en tant qu'entités collaboratrices des stratégies de développement local, peuvent être consultés ici .
Groupes opérationnels .
Cluster œnotouristique des îles Canaries .

Instruments et outils pour la dynamisation des AKIS

STRATÉGIES RÉGIONALES DE SCIENCES, DE TECHNOLOGIES ET D'INNOVATION

La Stratégie de Spécialisation Intelligente (RIS3) 2021-2027 des Îles Canaries fait partie de l'agenda Progrès Canaries 2030 du gouvernement des Canaries. Cette feuille de route, qui fournit les outils et les ressources nécessaires pour poser les bases d'une recherche et d'une innovation répondant aux besoins de la société canarienne, promeut, en complément du S4 2021-2027 des Canaries, quatre piliers fondamentaux pour le développement de l'économie de la connaissance dans les îles :

Plan de R&D&i des îles Canaries 2023-2030.
La nouvelle loi des Canaries sur la science, la technologie et l'innovation.
Le Pacte pour la science 2030.
L'Agenda numérique des îles Canaries 2025.

CAP 2023-2027

Dans le cadre de la politique agricole commune, les îles Canaries allouent le budget et les actions suivants à deux des interventions les plus directement liées à l'AKIS :

7161 (Coopération des groupes opérationnels du PEI) : 500 000 €.
7201 (Échange de connaissances et diffusion d'informations) : 50 000 €.

Vous trouverez plus d'informations sur les interventions FEADER 2023-2027 du PEPAC ici .

Résolution du Vice-Ministère du Secteur Primaire approuvant le traitement anticipé des dépenses, les spécifications techniques et la mise en service de l'entreprise publique Gestión y Planeamiento Territorial y Medioambiental SA (GESPLAN) pour le service consistant en « Conseil sur les interventions du PEPAC pour les appels 2025 et 2026 » et désignant la direction technique

OUTILS DE DYNAMISATION

Français Bien que le diagnostic de la Stratégie de souveraineté alimentaire des Canaries souligne que « le secteur primaire occupe une position de faiblesse dans le système agroalimentaire avec la prédominance de relations commerciales verticales et asymétriques entre les différents opérateurs (et) il y a eu un transfert de revenus et de participation à la prise de décision qui est passé successivement du secteur primaire à l'industrie agroalimentaire et actuellement à la distribution, plaçant le secteur primaire comme un simple fournisseur d'intrants agricoles » ( Stratégie de souveraineté alimentaire des Canaries : 8 ), il existe un ensemble d'agents publics et privés qui interagissent de manière collaborative et qui comprennent les défis inhérents à la concurrence internationale, à la souveraineté alimentaire et à la compétitivité, à l'application des innovations technologiques et au transfert de connaissances, à la protection des régions ultrapériphériques (RUP) et au Pacte vert européen ( Confédération des entrepreneurs des Canaries (2022) : 168 ).

À cet égard, la recherche et l’innovation des instituts publics et des universités, des agences d’achat public, des organisations privées et des sept groupes d’action locale apportent leurs outils et instruments d’engagement institutionnel pour développer des initiatives et des projets transversaux, des ateliers, des activités et des publications sur les questions agricoles et agroalimentaires, en mettant l’accent sur les défis de l’agriculture et du développement rural du XXIe siècle aux îles Canaries.