Estrémadure
Le secteur agricole est d'une grande importance pour l'économie d'Estrémadure, contribuant à près de 6 % de la valeur ajoutée brute et représentant 9 % de l'emploi régional. En termes de superficie, 47,7 % du territoire est considéré comme rural : les terres agricoles occupent 55,4 % ; pâturages, 15,7 % ; et les forêts, 7,4 %. Les principaux produits végétaux sont les céréales, les légumes, les fruits, le raisin, les olives et le tabac.
Le cheptel d'Estrémadure est principalement composé d'ovins et de porcins et, dans une moindre mesure, de bovins et de caprins. En ce qui concerne l'élevage, 90 % de la production de la région est extensive et se situe dans le système agroforestier « dehesa », qui couvre 25 % du territoire total de l'Estrémadure. Cette région compte 65 230 exploitations agricoles, d'une superficie moyenne de 39,6 hectares ( Commission européenne (2024)) .
L'activité du secteur agroalimentaire est en plein processus d'évolution d'une agriculture traditionnelle vers une agriculture moins polluante qui gère efficacement les déchets, axée sur la production alimentaire à plus grande valeur ajoutée et aux attributs différenciés sur les marchés ( Stratégie de recherche et d'innovation pour la spécialisation intelligente en Estrémadure (RIS3) : 29 ).
L'AKIS régional est représenté par un ensemble d' agents publics et privés regroupés et interagissant entre eux :
L'image montre les groupes d'agents publics et privés dans un AKIS régional :
- Agents qui génèrent des connaissances.
- Agents du secteur public.
- Agents dédiés à la formation.
- Agents du secteur agroalimentaire.
- Autres agents de l'AKIS.
Agents et interactions AKIS
Agents dédiés à la génération de connaissances
- Université d'Estrémadure .
- Centre de Recherche Scientifique et Technologique d'Estrémadure ( CICYTEX ) : Organisme du gouvernement régional qui se consacre à l'amélioration de la coordination des travaux de recherche dans les domaines de l'agriculture, de l'élevage, de l'agroalimentaire et de la dehesa, et qui soutient le secteur entrepreneurial d'Estrémadure dans l'incorporation de la R&D&I dans ses processus de production. Institutions affiliées au Centre :
- Institut Technologique Agroalimentaire d'Estrémadure ( INTAEX ). Affilié au CICYTEX, son objectif est d'accroître la compétitivité du secteur agroalimentaire en favorisant l'innovation et le développement technologique dans les PME, en améliorant la qualité de leurs produits.
- Finca La Orden – Institut de Recherche Agronomique de Valdesequera : Affilié au CICYTEX, ses activités sont axées sur le soutien au secteur agricole d'Estrémadure en matière de R&D&I à travers des projets de recherche appliquée adaptés aux besoins du terrain, la formation du personnel de recherche et le transfert des connaissances générées dans ses installations.
- Centre d'Agriculture Ecologique et de Montagne ( CAEM ) : Affilié au CICYTEX, le Centre a pour axe principal de recherche la culture fruitière et l'irrigation.
- Centre National de Technologie Agroalimentaire CTAEX : Organisme privé qui vise à offrir des services communs de recherche, de développement, d'innovation, d'analyse, de formation et d'information pour contribuer au développement compétitif des entreprises du secteur agroalimentaire et à la sécurité des consommateurs.
- Centre de R&D du porc ibérique . Unité INIA axée sur les aspects appliqués, tels que les programmes d'amélioration génétique basés sur des marqueurs ou la traçabilité des races et des aliments.
- Centre de Sélection et de Reproduction Animales d'Estrémadure ( CENSYRA ).
Agents du secteur public
- Ministère de l'Agriculture, de l'Élevage et du Développement Durable : établissement public qui administre les compétences de l'agriculture, de l'élevage, de l'agroalimentaire et du développement rural dans la Communauté.
- Sections agricoles régionales (52).
Agents dédiés à la formation
- Écoles agricoles et de formation professionnelle. Vous pouvez consulter une liste d'instituts et de centres ici .
Agents du secteur agroalimentaire
- Aliments d'Estrémadure : produits et appellations d'origine .
- Coopératives agroalimentaires d'Estrémadure (183) : agricoles , d'élevage , d'approvisionnement et de PAC .
- Collèges professionnels d' ingénieurs agronomes , de techniciens agricoles, Cáceres , Badajoz et vétérinaires Cáceres , Badajoz .
- Organisations Professionnelles Agricoles (OPA) : Coordinateur Agraire COAG Estrémadure , APAG-Estrémadure ASAJA , UPA-UCE Estrémadure , l'Union des Agriculteurs et Éleveurs d'Estrémadure ; Aequum Agrum.
Autres agents
- Réseau de développement rural d'Estrémadure ( REDEX ).
- Groupes d'action locale (25).
- Groupes opérationnels .
- Extremadura Avante : Groupe d'entreprises publiques qui vise à fournir des services aux entreprises d'Estrémadure dans les différentes étapes de leur développement, afin qu'elles puissent devenir plus compétitives, en favorisant le développement industriel et commercial de l'Estrémadure.
- Fondation FENDECYT - Parc scientifique et technologique d'Estrémadure .
- Centre Européen d'Entreprises et d'Innovation ( CEEI ).
Instruments et outils pour la dynamisation des AKIS
EXTREMADURE 2030. PLAN D'ACTION DU GOUVERNEMENT D'ESTRÉMADURE
Les objectifs opérationnels de l'axe thématique 3 du Plan d'action sont de promouvoir l'incorporation de nouvelles technologies, la recherche et le transfert des résultats au secteur agricole pour améliorer la productivité, faciliter les relations entre les centres de recherche et les agriculteurs pour le transfert de nouvelles connaissances et l'établissement de plans de formation destinés aux agriculteurs et aux éleveurs pour la modernisation des exploitations, la gestion durable et la transition vers l'économie.
Dans le cadre de ce Plan d’Action, 24 Lignes Stratégiques sont articulées. Parmi eux, liés au secteur agroalimentaire, on peut souligner 9. Agriculture et élevage, 16. Développement rural durable ou 22. Alimentation saine, consommation verte responsable.
Stratégie de recherche et d'innovation pour la spécialisation intelligente en Estrémadure (RIS3) 2021-2027
Le modèle de spécialisation d'Estrémadure de la stratégie RIS3 identifie le secteur agroalimentaire comme une priorité pour promouvoir une chaîne alimentaire intelligente et économiquement durable.
PACTE POUR LA SCIENCE ET LA TECHNOLOGIE EN ESTRÉMADURE
Accord tripartite dans lequel les parties s'engagent à promouvoir l'innovation et le transfert de connaissances dans le cadre du Système de Science, Technologie et Innovation d'Estrémadure (SECTI).
CAP 2023-2027
Dans le cadre de la politique agricole commune, l'Estrémadure alloue le budget et les actions suivants à trois des interventions les plus directement liées à l'AKIS :
- 7161 (Coopération des groupes opérationnels du PEI) : 4,94 millions d'euros. Dépenses admissibles : Cette intervention peut financer, entre autres, les catégories de dépenses suivantes :
- Phase de préparation du projet :
- Coûts du personnel affecté au projet
- Coûts indirects : frais généraux non justifiables (par exemple, loyer, eau, électricité, etc.), jusqu'à 15 % des frais de personnel directs éligibles
- Prestation de services
- Autres dépenses : déplacements, consommables, etc.
- Phase d'exécution du projet :
- Coûts du personnel affecté au projet
- Coûts indirects : frais généraux non justifiables (par exemple, loyer, eau, électricité, etc.), jusqu'à 15 % des frais de personnel directs éligibles
- Prestation de services
- Biens d'équipement, infrastructures et prototypes : achat, location ou amortissement en cas d'achat
- Matériel consommable
- Voyages et entretien
- Autres dépenses : propriété intellectuelle et industrielle, audits, traductions, inscriptions à des événements, frais de diffusion des résultats du projet, frais de coordination, etc.
- 7201 (Formation) : 1,80 M€.
- 7202 (Conseil) : 7,5 millions d'euros.
OUTILS DE DYNAMISATION
Les synergies établies grâce à la collaboration public-privé donnent dimension et caractère au système régional AKIS d’Estrémadure. Dans ce sens, le développement du secteur agricole nécessite une innovation continue pour augmenter la valeur ajoutée des aliments d'Estrémadure, une spécialisation dans les produits de qualité et l'intégration des petits producteurs par le biais de coopérations ou d'alliances qui élargissent les possibilités d'innovation, de transformation et de commercialisation.
La compréhension des situations, des tendances et des circonstances structurelles actuelles encourage les partenariats public-privé à travers des projets innovants impliquant de grands et petits producteurs, transformateurs, commerçants et chercheurs. À cet égard, la gouvernance du système régional de transfert de connaissances et d’innovation (AKIS) dans le cadre du Plan stratégique de la politique agricole commune 2023-2027 (CASP) renforce l’objectif d’accroître la compétitivité et la durabilité du secteur grâce à des activités de modernisation et de numérisation, de formation, de conseil spécialisé et de diffusion d’expériences et de connaissances prêtes à l’emploi.
Enfin, la dynamique du système régional contribue également à l'articulation territoriale et à la consolidation du tissu social avec des engagements et des initiatives impliquant des organismes publics et privés, des conseillers et des Groupes d'Action Locale et de Développement Rural ( RedPAC Operational Groups and Innovative Projects Viewer ). Ces agents, dans leur cadre d’action et de ressources, facilitent le transfert de connaissances, d’expériences et d’innovations, impactant la productivité et la compétitivité du secteur et de l’économie sociale.
INTÉGRATION DU CONSEIL DANS AKIS
L’accompagnement conseil est un levier important pour améliorer la gestion durable et la performance globale des exploitations agricoles. Les entités fournissant des services de conseil doivent étendre leurs activités du diagnostic de la situation à la proposition et à la mise en œuvre d’améliorations dans divers domaines : exigences légales de gestion liées à la santé publique, à la santé animale, à la santé des végétaux, à l’environnement et au bien-être animal ; bonnes conditions agricoles et environnementales ; démarrage de l'activité des jeunes agriculteurs ; Modernisation des exploitations agricoles, optimisation des ressources en eau et en énergie, économies des moyens de production, sécurité de l'emploi, promotion des outils et des innovations technologiques, commercialisation, gestion d'entreprise et diversification de l'économie agricole, promotion des cultures et des techniques qui combinent une plus grande productivité et compétitivité agricole avec la protection de l'environnement, la réduction des gaz à effet de serre et l'adaptation au changement climatique, le remplacement des combustibles fossiles et l'amélioration de l'efficacité énergétique, une utilisation plus efficace de l'eau, la conservation de la biodiversité et l'amélioration de la compétitivité du secteur laitier.
En Estrémadure, les subventions peuvent être demandées par des entités dotées de la personnalité juridique qui répondent à une série d'exigences et qui incluent dans leur objet social la fourniture d'assistance et de conseils aux agriculteurs et aux éleveurs.
