Estrémadure
Le secteur agricole revêt une grande importance pour l'économie d'Estrémadure, contribuant à près de 6 % de la valeur ajoutée brute et représentant 9 % de l'emploi régional. En termes de superficie, 47,7% du territoire est considéré comme rural : les terres cultivées occupent 55,4% ; pâturages, 15,7%; et forêts, 7,4%. Les principaux produits végétaux sont les céréales, les légumes, les fruits, le raisin, les olives et le tabac.
Le cheptel d'Estrémadure est principalement composé de moutons et de porcs et, dans une moindre mesure, de bovins et de chèvres. En ce qui concerne l'élevage, 90 % de la production régionale est extensive et se situe dans le système agroforestier « dehesa » qui couvre 25 % du territoire total de l'Estrémadure. Cette région compte 65 230 exploitations agricoles, d'une taille moyenne de 39,6 hectares ( Commission européenne (2024) .
L'activité du secteur agroalimentaire est au milieu d'un processus évolutif d'une agriculture traditionnelle vers une agriculture moins polluante qui gère efficacement les déchets axée sur une production alimentaire avec une plus grande valeur ajoutée et des attributs différenciés sur les marchés ( Stratégie de recherche et d'innovation pour l'intelligence spécialisation d'Estrémadure (RIS3): 29 ).
L'AKIS régionale est représentée par un groupe d' agents publics et privés regroupés et en interaction les uns avec les autres :
L'image montre les groupes d'agents publics et privés d'un AKIS régional :
- Agents qui génèrent des connaissances.
- Agents du secteur public.
- Agents dédiés à la formation.
- Agents du secteur agroalimentaire.
- Autres agents AKIS.
Agents et interactions AKIS
Agents dédiés à la génération de connaissances
- Université d'Estrémadure .
- Centre de Recherche Scientifique et Technologique d'Estrémadure ( CICYTEX ): Entité du Conseil visant à améliorer la coordination des travaux de recherche dans le domaine de l'agriculture, de l'élevage, de l'agroalimentaire et des pâturages et à servir de soutien au secteur commercial d'Estrémadure pour l'incorporation de R&D&I dans ses processus de production. Institutions rattachées au Centre :
- Institut Technologique Agroalimentaire d'Estrémadure ( INTAEX ). Rattaché au CICYTEX, l'objectif de ses travaux est d'augmenter la compétitivité du secteur agroalimentaire en favorisant l'innovation et le développement technologique dans les PME, en améliorant la qualité de leurs produits.
- Institut de Recherche Agricole Finca La Orden – Valdesequera : Affilié à CICYTEX, ses activités se concentrent sur le soutien au secteur agricole d'Estrémadure en termes de R&D&i à travers des projets de recherche appliquée adaptés aux besoins du terrain, la formation du personnel de recherche et le transfert des connaissances générées. dans ses installations.
- Centre d'Agriculture Ecologique et de Montagne ( CAEM ) : Affilié au CICYTEX, l'axe principal de recherche du Centre est la culture fruitière et l'irrigation.
- CTAEX Centre Technologique National Agroalimentaire : Organisme privé qui vise à offrir des services communs de recherche, de développement, d'innovation, d'analyse, de formation et d'information pour contribuer au développement compétitif des entreprises du secteur agroalimentaire et à la sécurité des consommateurs.
- Centre de R&D sur le porc ibérique . L'unité INIA s'est concentrée sur les aspects appliqués, tels que les programmes d'amélioration génétique soutenus par des marqueurs ou la traçabilité raciale et alimentaire.
- Centre de sélection et de reproduction animale d'Estrémadure ( CENSYRA ).
Agents du secteur public
- Ministère de l'Agriculture, de l'Élevage et du Développement Durable : établissement public qui gère les compétences en matière d'agriculture, d'élevage, d'agroalimentaire et de développement rural de la Communauté.
- Sections agraires régionales (52).
Agents dédiés à la formation
- Écoles de formation agricole et de formation professionnelle. Vous pouvez voir une liste des instituts et centres ici .
Agents du secteur agroalimentaire
- Alimentation d'Estrémadure : produits et appellations d'origine .
- Coopératives agroalimentaires d'Estrémadure (183) : agriculture , élevage , fournitures et PAC .
- Collèges professionnels d' ingénieurs agronomes , de techniciens agricoles, Cáceres , Badajoz et vétérinaires Cáceres , Badajoz .
- Organisations Professionnelles Agraires (OPA) : Coordinateur Agraire COAG Estrémadure , APAG-Estrémadure ASAJA , UPA-UCE Estrémadure , Union des Agriculteurs et Éleveurs d'Estrémadure ; Aequum Agrum.
Autres agents
- Réseau de développement rural d'Estrémadure ( REDEX ).
- Groupes d'action fous l (25).
- Groupes opérationnels .
- Extremadura Avante : Groupe d'entreprises publiques qui vise à fournir des services aux entreprises d'Estrémadure dans les différentes phases de leur développement, afin qu'elles puissent être plus compétitives, en favorisant le développement industriel et commercial d'Estrémadure.
- Fondation FENDECYT-Parc scientifique et technologique d'Estrémadure .
- Centre européen d'entreprises et d'innovation ( CEEI ).
Instruments et outils pour la dynamisation des AKIS
ESTRÉMADURE 2030. PLAN D'ACTION DU CONSEIL D'ESTRÉMADURE
Les objectifs opérationnels de l'axe thématique 3 du Plan d'action sont de promouvoir l'intégration des nouvelles technologies, la recherche et le transfert des résultats vers le secteur agricole pour améliorer la productivité, faciliter les relations entre les centres de recherche et les agriculteurs pour le transfert de nouvelles connaissances et la mise en place de plans de formation destinés aux agriculteurs et aux éleveurs pour la modernisation des exploitations agricoles, la gestion durable et la transition vers l'économie.
Dans ce plan d'action, 24 lignes stratégiques sont articulées. Parmi eux, liés au secteur agroalimentaire, on peut souligner 9. Agriculture et élevage, 16. Développement rural durable ou 22. Alimentation saine, consommation verte responsable.
STRATÉGIE DE RECHERCHE ET D'INNOVATION POUR LA SPÉCIALISATION INTELLIGENTE DE L'ESTRÉMADURE (RIS3) 2021-2027
Le modèle de spécialisation Estrémadure de la stratégie RIS3 identifie le secteur agroalimentaire comme une priorité pour promouvoir une chaîne alimentaire intelligente et économiquement durable.
PACTE POUR LA SCIENCE ET LA TECHNOLOGIE EN ESTRÉMADURE
Accord tripartite dans lequel les parties s'engagent à promouvoir l'innovation et le transfert de connaissances dans le cadre du Système Estrémadure de Science, Technologie et Innovation (SECTI).
PAC 2023-2027
Dans le domaine de la politique agricole commune, l'Estrémadure alloue le budget et les actions suivants à trois des interventions les plus directement liées à l'AKIS :
- 7161 (Coopération des groupes opérationnels du PEI) : 4,94 millions d'euros. Dépenses éligibles : cette intervention peut financer, entre autres, les catégories de dépenses suivantes :
- Phase de préparation du projet :
- Frais de personnel affectés au projet
- Coûts indirects : frais généraux non justifiables (par exemple loyer, eau, électricité, etc.), jusqu'à 15 % des frais de personnel directs éligibles
- Prestation de services
- Autres dépenses : déplacements, consommables, etc.
- Phase d'exécution du projet :
- Frais de personnel affectés au projet
- Coûts indirects : frais généraux non justifiables (par exemple loyer, eau, électricité, etc.), jusqu'à 15 % des frais de personnel directs éligibles
- Prestation de services
- Biens d'équipement, infrastructures et prototypes : achat, location ou amortissement en cas d'achat
- Matériel consommable
- Déplacements et entretien
- Autres dépenses : propriété intellectuelle et industrielle, audits, traductions, inscriptions à des événements, dépenses de diffusion des résultats du projet, dépenses de coordination, etc.
- 7201 (Formation) : 1,80 M€.
- 7202 (Consultatif) : 7,5 millions d'euros.
OUTILS DE DYNAMISATION
Les synergies établies grâce à la collaboration public-privé donnent dimension et caractère au système AKIS régional d'Estrémadure. En ce sens, le développement du secteur agricole nécessite de continuer à innover pour augmenter la valeur ajoutée des aliments d'Estrémadure, de se spécialiser dans des produits de qualité et d'intégrer l'activité des petits producteurs à travers des coopérations ou des alliances qui élargissent les possibilités de transformation et de commercialisation de l'innovation.
Comprendre les situations structurelles, les tendances et les circonstances stimule les liens public-privé grâce à des projets innovants menés par de grands et petits producteurs, transformateurs, commerçants et chercheurs. En ce sens, la gouvernance du système régional de transfert de connaissances et d'innovation (AKIS) dans le cadre du Plan stratégique de la politique agricole commune 2023-2027 (PEPAC) renforce l'objectif d'accroître la compétitivité et la durabilité sectorielles grâce à des activités de modernisation et de numérisation. , formation, conseil spécialisé et diffusion d'expériences et de connaissances prêtes à être utilisées.
Enfin, la dynamique du système régional contribue également à l'articulation et à la fixation territoriale du tissu social avec des entreprises et des initiatives dans lesquelles interviennent des organismes publics et privés, des conseillers et des groupes d'action locale et de développement rural ( Operational Groups Viewer et RedPAC Innovative Projects ). . Ces agents, dans leur cadre d'action et de ressources, facilitent le transfert de connaissances, d'expériences et d'innovations et impactent la productivité et la compétitivité du secteur et de l'économie sociale.
INTÉGRATION DU CONSEIL DANS AKIS
L'aide au conseil constitue un levier important pour améliorer la gestion durable et la performance générale des exploitations agricoles. Les entités qui fournissent des services de conseil doivent étendre leur activité du diagnostic de la situation à la proposition et à la mise en œuvre d'améliorations dans divers domaines : les exigences légales de gestion liées à la santé publique, à la santé animale, à la santé des plantes, à l'environnement et au bien-être des animaux ; de bonnes conditions agricoles et environnementales ; démarrage d'activité des jeunes agriculteurs ; modernisation des exploitations agricoles, optimisation des ressources en eau et en énergie, économies de moyens de production, sécurité de l'emploi, promotion d'outils et d'innovations technologiques, commercialisation, gestion d'entreprise et diversification de l'économie agricole, promotion de cultures et de techniques qui rendent compatibles une plus grande productivité et compétitivité. agriculture avec préservation de l'environnement, réduction des gaz à effet de serre et adaptation au changement climatique, substitution des combustibles fossiles et amélioration de l'efficacité énergétique, utilisation plus efficace de l'eau, conservation de la biodiversité et amélioration de la compétitivité du secteur laitier
En Estrémadure, les aides peuvent être demandées par des entités dotées de la personnalité juridique qui remplissent une série d'exigences et incluent dans l'objet social la fourniture d'assistance et de conseils aux agriculteurs et aux éleveurs.
