Estrémadure
Le secteur agricole joue un rôle essentiel dans l'économie d'Estrémadure, contribuant à près de 6 % de la valeur ajoutée brute et représentant 9 % de l'emploi régional. En termes de superficie, 47,7 % du territoire est considéré comme rural : les terres cultivées représentent 55,4 % ; les pâturages, 15,7 % ; et les forêts, 7,4 %. Les principales productions végétales sont les céréales, les légumes, les fruits, le raisin, les olives et le tabac.
Le cheptel d'Estrémadure est principalement composé d'ovins et de porcins, et, dans une moindre mesure, de bovins et de caprins. Concernant l'élevage, 90 % de la production régionale est extensive et se situe dans le système agroforestier de dehesa, qui couvre 25 % du territoire total de l'Estrémadure. Cette région compte 65 230 exploitations, d'une superficie moyenne de 39,6 hectares ( Commission européenne (2024)) .
L'activité du secteur agroalimentaire est en plein processus d'évolution depuis l'agriculture traditionnelle vers une agriculture moins polluante qui gère efficacement les déchets, axée sur la production alimentaire à plus grande valeur ajoutée et aux attributs différenciés sur les marchés ( Stratégie de recherche et d'innovation pour la spécialisation intelligente en Estrémadure (RIS3) : 29 ).
L'AKIS régional est représenté par un ensemble d' agents publics et privés regroupés et interagissant entre eux :
L'image montre les groupes d'agents publics et privés dans un AKIS régional :
- Agents qui génèrent des connaissances.
- Agents du secteur public.
- Agents dédiés à la formation.
- Agents du secteur agroalimentaire.
- Autres agents de l'AKIS.
Agents et interactions AKIS
Agents dédiés à la génération de connaissances
- Université d'Estrémadure .
- Centre de recherche scientifique et technologique d'Estrémadure ( CICYTEX ) : entité du gouvernement régional dont l'objectif est d'améliorer la coordination de la recherche dans les domaines de l'agriculture, de l'élevage, de l'agroalimentaire et des pâturages, et d'aider le secteur entrepreneurial d'Estrémadure à intégrer la R&D&I à ses processus de production. Institutions affiliées au Centre :
- Institut Technologique Agroalimentaire d'Estrémadure ( INTAEX ). Affilié au CICYTEX, son objectif est d'accroître la compétitivité du secteur agroalimentaire en favorisant l'innovation et le développement technologique des PME, améliorant ainsi la qualité de leurs produits.
- Finca La Orden – Institut de Recherche Agronomique de Valdesequera : Affilié au CICYTEX, ses activités sont axées sur le soutien au secteur agricole d'Estrémadure en matière de R&D&I à travers des projets de recherche appliquée adaptés aux besoins du domaine, la formation du personnel de recherche et le transfert des connaissances générées dans ses installations.
- Centre d'Agriculture Ecologique et de Montagne ( CAEM ) : Affilié au CICYTEX, le Centre a pour axe principal de recherche la culture fruitière et l'irrigation.
- Centre National de Technologie Agroalimentaire CTAEX : Organisme privé qui vise à offrir des services communs de recherche, de développement, d'innovation, d'analyse, de formation et d'information pour contribuer au développement compétitif des entreprises du secteur agroalimentaire et à la sécurité des consommateurs.
- Centre de recherche et développement sur le porc ibérique . Cette unité de l'INIA se concentre sur les aspects appliqués, tels que les programmes d'amélioration génétique basés sur des marqueurs et la traçabilité des races et des aliments.
- Centre de Sélection et de Reproduction Animales d'Estrémadure ( CENSYRA ).
Agents du secteur public
- Ministère de l'Agriculture, de l'Élevage et du Développement Durable : établissement public qui administre les compétences de l'agriculture, de l'élevage, de l'agroalimentaire et du développement rural dans la Communauté.
- Sections agricoles régionales (52).
Agents dédiés à la formation
- Écoles agricoles et de formation professionnelle. La liste des instituts et centres est disponible ici .
Agents du secteur agroalimentaire
- Aliments d'Estrémadure : produits et appellations d'origine .
- Coopératives agroalimentaires d'Estrémadure (183) : agricoles , d'élevage , d'approvisionnement et de PAC .
- Collèges professionnels d' ingénieurs agronomes , de techniciens agricoles, Cáceres , Badajoz et vétérinaires Cáceres , Badajoz .
- Organisations Professionnelles Agricoles (OPA) : Coordinateur Agraire COAG Estrémadure , APAG-Estrémadure ASAJA , UPA-UCE Estrémadure , Union des Agriculteurs et Éleveurs d'Estrémadure ; Aequum Agrum.
Autres agents
- Réseau de développement rural d'Estrémadure ( REDEX ).
- Groupes d'action locale (25).
- Groupes opérationnels .
- Extremadura Avante : Groupe d'entreprises publiques qui vise à fournir des services aux entreprises d'Estrémadure dans les différentes étapes de leur développement, afin qu'elles puissent devenir plus compétitives, en favorisant le développement industriel et commercial de l'Estrémadure.
- Fondation FENDECYT - Parc scientifique et technologique d'Estrémadure .
- Centre Européen d'Entreprises et d'Innovation ( CEEI ).
Instruments et outils pour la dynamisation des AKIS
EXTREMADURE 2030. PLAN D'ACTION DU GOUVERNEMENT D'ESTRÉMADURE
Les objectifs opérationnels de l'axe thématique 3 du Plan d'action sont de promouvoir l'incorporation de nouvelles technologies, la recherche et le transfert des résultats au secteur agricole pour améliorer la productivité, faciliter les relations entre les centres de recherche et les agriculteurs pour le transfert de nouvelles connaissances et l'établissement de plans de formation destinés aux agriculteurs et aux éleveurs pour la modernisation des exploitations, la gestion durable et la transition vers l'économie.
Ce plan d'action comprend 24 axes stratégiques. Parmi ceux-ci, relatifs au secteur agroalimentaire, figurent l'axe 9 : Agriculture et élevage, l'axe 16 : Développement rural durable et l'axe 22 : Alimentation saine et consommation responsable et écologique.
Stratégie de recherche et d'innovation pour la spécialisation intelligente en Estrémadure (RIS3) 2021-2027
Le modèle de spécialisation d'Estrémadure de la stratégie RIS3 identifie le secteur agroalimentaire comme une priorité pour la promotion d'une chaîne alimentaire intelligente et économiquement durable.
PACTE POUR LA SCIENCE ET LA TECHNOLOGIE EN ESTRÉMADURE
Accord tripartite dans lequel les parties s'engagent à promouvoir l'innovation et le transfert de connaissances dans le cadre du Système de Science, Technologie et Innovation d'Estrémadure (SECTI).
CAP 2023-2027
Dans le cadre de la politique agricole commune, l'Estrémadure alloue le budget et les actions suivants à trois des interventions les plus directement liées à l'AKIS :
- 7161 (Coopération des groupes opérationnels du PEI) : 4,94 millions d'euros. Dépenses admissibles : Cette intervention peut financer, entre autres, les catégories de dépenses suivantes :
- Phase de préparation du projet :
- Coûts du personnel affecté au projet
- Coûts indirects : frais généraux non justifiables (par exemple, loyer, eau, électricité, etc.), jusqu'à 15 % des frais de personnel directs éligibles
- Prestation de services
- Autres dépenses : déplacements, consommables, etc.
- Phase d'exécution du projet :
- Coûts du personnel affecté au projet
- Coûts indirects : frais généraux non justifiables (par exemple, loyer, eau, électricité, etc.), jusqu'à 15 % des frais de personnel directs éligibles
- Prestation de services
- Biens d'équipement, infrastructures et prototypes : achat, location ou amortissement en cas d'achat
- Matériel consommable
- Voyages et entretien
- Autres dépenses : propriété intellectuelle et industrielle, audits, traductions, inscriptions à des événements, frais de diffusion des résultats du projet, frais de coordination, etc.
- 7201 (Formation) : 1,80 M€.
- 7202 (Conseil) : 7,5 millions d'euros.
OUTILS DE DYNAMISATION
Les synergies issues de la collaboration public-privé confèrent dimension et caractère au système régional AKIS d'Estrémadure. À cet égard, le développement du secteur agricole exige une innovation continue pour accroître la valeur ajoutée des aliments d'Estrémadure, une spécialisation dans des produits de qualité et l'intégration des petits producteurs par le biais de coopérations ou d'alliances qui élargissent les possibilités d'innovation, de transformation et de commercialisation.
La compréhension des situations, des tendances et des contextes structurels actuels favorise les partenariats public-privé par le biais de projets innovants impliquant petits et grands producteurs, transformateurs, distributeurs et chercheurs. À cet égard, la gouvernance du système régional de transfert de connaissances et d'innovation (SRI) dans le cadre du Plan stratégique de la Politique agricole commune 2023-2027 (PSAC) renforce l'objectif d'accroître la compétitivité et la durabilité du secteur grâce à des activités de modernisation et de numérisation, des formations, des conseils spécialisés et la diffusion d'expériences et de connaissances prêtes à l'emploi.
Enfin, la dynamique du système régional contribue également à l'articulation territoriale et à la consolidation du tissu social, grâce à des initiatives et des actions impliquant des organismes publics et privés, des conseillers et des Groupes d'action locale et de développement rural ( Groupes opérationnels et projets innovants RedPAC ). Ces acteurs, dans le cadre de leurs actions et de leurs ressources, facilitent le transfert de connaissances, d'expériences et d'innovations, impactant ainsi la productivité et la compétitivité du secteur et de l'économie sociale.
INTÉGRATION DU CONSEIL DANS AKIS
Le conseil est un levier important pour améliorer la gestion durable et la performance globale des exploitations agricoles. Les organismes de conseil doivent étendre leurs activités, du diagnostic de la situation à la proposition et à la mise en œuvre d'améliorations dans divers domaines : exigences légales de gestion liées à la santé publique, à la santé animale, à la santé des végétaux, à l'environnement et au bien-être animal ; bonnes conditions agricoles et environnementales ; création d'entreprise par les jeunes agriculteurs ; modernisation des exploitations ; optimisation des ressources en eau et en énergie ; économies des moyens de production ; sécurité au travail ; promotion des outils et innovations technologiques ; commercialisation ; gestion des entreprises et diversification de l'économie agricole ; promotion de cultures et de techniques alliant productivité et compétitivité agricoles accrues à la préservation de l'environnement ; réduction des gaz à effet de serre et adaptation au changement climatique ; remplacement des combustibles fossiles et amélioration de l'efficacité énergétique ; utilisation plus rationnelle de l'eau ; préservation de la biodiversité ; et amélioration de la compétitivité du secteur laitier.
En Estrémadure, les subventions peuvent être demandées par des entités dotées de la personnalité juridique qui répondent à une série d'exigences et qui incluent dans leur objet social la fourniture d'assistance et de conseils aux agriculteurs et aux éleveurs.
