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Les vignobles asturiens, situés sur des coteaux escarpés, se caractérisent par leur ancienneté, la diversité de leurs cépages, l'absence de mécanisation et une forte densité de plantation. Ces dernières années, cette culture s'est développée, avec la …

Le guêpier d'Europe (Merops apiaster) est une espèce inscrite sur la Liste des espèces sauvages bénéficiant d'une protection spéciale, conformément aux dispositions du décret royal 139/2011 du 4 février, relatif à l'élaboration de la Liste des espèces …

Lors du développement de la culture du haricot, le producteur doit faire face à une série de décisions qui détermineront le succès final de la récolte : quand et comment préparer le terrain ?, quand semer ?, quelles semences utiliser ?, comment lutter …

La noisette européenne (Corylus avellana L.) est une culture traditionnelle des Asturies, dont l'importance était déjà documentée en 1711 par Fray Toribio Santo Tomás y Pumarada (2006). Cependant, à la fin du XXe siècle, sa culture a décliné dans la …

Cette deuxième édition du livre « Phytogènes végétaux décrits en Espagne » vise à mettre à jour la première édition publiée en 1999, avec les nouveaux pathogènes détectés depuis lors, complétant la liste, leur description, les hôtes affectés, les maladies …

Les mycotoxines constituent l'un des risques sanitaires pouvant affecter les céréales et leurs produits dérivés, raison pour laquelle elles ont été parmi les premiers contaminants à être évalués et réglementés au niveau européen, afin de réduire …

Le changement climatique et ses conséquences néfastes pour notre planète et nos systèmes socio-économiques sont aujourd'hui reconnus par la communauté scientifique et la société dans son ensemble [1]. Pour atténuer cette situation, il est crucial de …

Dans l'Antiquité, le géographe et historien grec Strabon (env. 63 av. J.-C. – 20 apr. J.-C.) mentionne que les habitants préromains des Asturies connaissaient le vin, mais qu'il était très rare et qu'ils ne le consommaient que lors de grandes fêtes. …

Le feu bactérien est causé par la bactérie Erwinia amylovora (Burril) Winslow et al., considérée comme un organisme nuisible de quarantaine dans l'Union européenne, pour laquelle il existe une législation spécifique sur les mesures préventives contre …

Ce recueil de fiches pratiques sur les cultures horticoles de Castille-et-León contient des informations sur : l’ail, le chou, l’oignon, l’endive, l’asperge, la fraise, les petits pois, les haricots verts, la laitue, le poivron, le poireau, la tomate et …

Qu’est-ce que la production biologique ? C’est une méthode de production agricole et d’élevage caractérisée par la combinaison de pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, de normes exigeantes en matière de bien-être animal, du maintien d’un …

Tous les vétérinaires et experts en ovins et caprins consultés pour la préparation de ce manuel s'accordent à dire que les clés de la réussite d'un programme efficace de lutte contre la mammite chez ces animaux reposent fondamentalement sur la …

Le but de ce GUIDE PRATIQUE est de recommander les actions minimales que doivent mettre en œuvre les entités qui appliquent le système de production intégré, notamment en ce qui concerne les types de contrôles à effectuer, leur fréquence et la …

Bienvenue sur Podcast Agricultura, le premier podcast agricole en espagnol. Depuis son lancement en janvier 2020, il s'est imposé comme une référence en matière d'information dans le monde agricole. Mon objectif est de proposer un contenu de qualité aux …

Ce podcast de la Fédération royale espagnole des associations d'éleveurs sélectionnés (RFEAGAS) présente la réalité d'un secteur qui allie tradition, durabilité et technologies de pointe. Des chemins de transhumance aux laboratoires où sont préservés les …