Chercheur

L'objectif global du projet INSEKNIOR est d'étudier des sources alternatives et durables de protéines pour le groupe cible des personnes âgées en utilisant des insectes (espèce Tenebrio molitor) pour développer une nouvelle gamme de produits prenant en …

Les premières tâches du projet ont commencé. La première réunion de coordination a eu lieu, au cours de laquelle l’organisation des tâches et les prochaines étapes à suivre ont été finalisées. En outre, les informations disponibles sur les cultures …

FUNGUSCHAIN a pleinement atteint ses objectifs, puisqu'entre 75 et 95 % des déchets fongiques ont été transformés en produits de grande valeur, tandis que les déchets restants peuvent être transformés en biogaz ou en compost. Pour y parvenir, il a conçu …

Le projet BioMonitor a fait progresser les connaissances antérieures sur la mesure et le suivi de la bioéconomie dans plusieurs dimensions importantes. Tout d’abord, nous avons établi des méthodologies basées sur les entrées et les sorties pour quantifier …

Les données collectées au cours de l’exploitation à long terme des SMARTechs primaires, secondaires et en aval, ainsi que les caractéristiques des produits SMART, ont été compilées au cours de la dernière année du projet. Les analyses, les solutions …

Afin de préserver l’environnement, l’industrie de l’emballage alimentaire connaît une transformation avec le développement de matériaux avancés biosourcés et biodégradables. Les polyhydroxyalcanoates (PHA) sont de bons candidats, mais une absorption …

Les protéines sont des nutriments essentiels pour le corps humain. Tous les aliments à base de viande, de volaille, de fruits de mer, de haricots et de pois, d’œufs, de produits à base de soja transformés, de noix et de graines sont considérés comme …

Les plastiques sont devenus omniprésents et presque indispensables, mais ils sont en grande partie fabriqués à partir de composés dérivés de combustibles fossiles et ont des effets de plus en plus néfastes sur l’environnement. Un moyen important …

Pour atteindre cet objectif, des combinaisons de techniques agronomiques ont été testées dans différentes conditions jusqu’à ce qu’un manuel de gestion zéro résidu soit élaboré. … Projet LAITUE R-0 : Élimination des résidus phytosanitaires dans la culture …

Des projets pilotes sont en cours de développement dans les trois fromageries pour tester des outils adaptés à chacune d'entre elles et pour automatiser la consommation d'énergie, maximisant le taux d'autoconsommation et, par conséquent, la rentabilité …

Bien que les micro-organismes dominent presque toutes les niches écologiques de notre planète, ce n’est qu’au cours des 10 à 15 dernières années que nous avons commencé à mieux comprendre la composition et la fonction des communautés microbiennes …

Les sources de biomasse à faible valeur ajoutée, telles que les tomates, les légumineuses, les pastèques, les tournesols et les crevettes, sont plus précieuses que jamais pour le projet ECOFUNCO financé par l'UE. Ce projet permettra de sélectionner et …

Les légumineuses sont essentielles à la durabilité, à la sécurité alimentaire et à la santé humaine, selon la nouvelle stratégie européenne en matière de protéines pour l’innovation dans la production de protéagineux en Europe. Le projet INCREASE, financé …

Les maladies du tronc de la vigne peuvent être destructrices et réduire la durée de vie des vignobles. Malheureusement, il s’agit d’un problème de plus en plus grave, dont l’incidence augmente à l’échelle mondiale. Le projet BIOBESTicide, financé par …

Les espèces d’élevage ruminant, telles que les bovins, les moutons et les chèvres, dépendent des microbes de leur corps pour leurs fonctions essentielles et pour interagir avec l’environnement. L'association entre le microbiome de l'hôte ruminant, …