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Les fraises sont des fruits très périssables ; leur peau délicate peut facilement se détériorer pendant la récolte et le transport, les rendant très vulnérables aux attaques fongiques. De plus, leur taux de respiration élevé entraîne une maturation rapide, entraînant une perte d'eau et de turgescence.
Les fraises, en plus d'être très appréciées pour leur saveur, sont considérées comme des fruits sains, car elles contiennent des composés bioactifs, tant dans le réceptacle que dans les akènes, associés à de multiples bienfaits pour la santé.
Les mini-légumes, aussi appelés « snacks », ont commencé à être cultivés en Espagne comme une alternative de diversification et une stratégie de développement de la chaîne de valeur pour le secteur horticole. Bien qu'ils occupent encore une part de marché modeste, ces légumes pourraient générer des niches de marché potentielles pour accroître la valeur ajoutée et optimiser leur culture.
Les Journées de Formation Agro-Environnement et Climat font partie des actions visant à assurer le bon respect des engagements agro-environnementaux acquis dans certaines des opérations incluses dans la Mesure 10 « Agro-Environnement et
Les ateliers de formation sur l'agroenvironnement et le climat s'inscrivent dans le cadre des initiatives visant à garantir le respect des engagements agroenvironnementaux pris dans le cadre de certaines opérations de la mesure 10 « Agroenvironnement et climat » du Programme de développement rural andalou 2014-2022.
La vendange mécanique s'est généralisée ces dernières décennies dans la plupart des vignobles andalous adaptés à ce type de machines. Cependant, cette technique a toujours suscité des inquiétudes quant à la qualité finale des produits obtenus, voire à la rentabilité de l'exploitation, en raison des pertes potentielles.
L'absence d'herbicides homologués de pré- et post-levée, notamment contre les dicotylédones, constitue l'un des principaux obstacles à la plantation de fèves dans les zones arides d'Andalousie, en raison de la grande diversité et de l'abondance des adventices, notamment de grandes espèces très compétitives.
La solarisation est un système de désinfection des sols qui consiste à pailler le sol humide avec un film plastique fin et transparent pendant 4 à 6 semaines, lors des périodes de pointe de température et d'ensoleillement.
Les chrysopes sont des insectes appartenant au groupe des arthropodes bénéfiques qui s'attaquent aux ravageurs des cultures. La diversité s'est avérée fondamentale pour maintenir cette faune d'arthropodes bénéfiques et protéger les cultures des attaques de ravageurs.
Les qualités de la tourbe noire ne sont pas optimales pour une utilisation comme substrat seul. Nous avons cherché à améliorer son faible pH et sa tendance au compactage, en déterminant les mélanges optimaux pour les pépinières de semis de légumes.
Les maladies causées par des agents pathogènes telluriques constituent un facteur limitant la productivité des cultures de fraises. Elles sont actuellement contrôlées principalement par des stratégies de lutte chimique utilisant des fumigants soumis à des autorisations d'utilisation exceptionnelles.
Les maladies causées par des agents pathogènes telluriques constituent un facteur limitant la productivité des fraises. Elles sont actuellement contrôlées principalement par des stratégies de lutte chimique utilisant des fumigants soumis à des autorisations exceptionnelles d'utilisation.
La surface cultivée en Andalousie a considérablement évolué ces dernières années suite au découplage des subventions de la Politique agricole commune. L'entrée en vigueur de la nouvelle PAC renforce nettement la durabilité des exploitations agricoles, favorisant la rotation des cultures, notamment les légumineuses.
La surface cultivée en Andalousie a considérablement évolué ces dernières années suite au découplage des subventions de la Politique agricole commune. L'entrée en vigueur de la nouvelle PAC renforce nettement la durabilité des exploitations agricoles, favorisant la rotation des cultures, notamment les légumineuses.
Les surfaces cultivées en Andalousie ont considérablement évolué ces dernières années suite au découplage des subventions de la Politique agricole commune. L'entrée en vigueur de la nouvelle PAC a nettement renforcé la durabilité des exploitations agricoles, favorisant la rotation des cultures, avec une attention particulière portée aux légumineuses.
La surface cultivée en Andalousie a considérablement évolué ces dernières années suite au découplage des subventions de la Politique agricole commune. L'entrée en vigueur de la nouvelle PAC renforce nettement la durabilité des exploitations agricoles, favorisant la rotation des cultures, notamment les légumineuses.
La technologie fromagère Pasta Hilada comprend une série de fromages présentant des caractéristiques rhéologiques typiques, bien qu'il soit possible de distinguer ceux qui subissent un affinage plus tardif et ceux qui sont frais et se conservent peu (Pasta Hilada fraîche), indépendamment du fait que les deux types subissent ou non une fermentation lactique.
Les décisions de gestion agricole dans les environnements sujets à la salinisation nécessitent des méthodes efficaces de surveillance de la salinité des sols.
La traçabilité se définit comme « la capacité à retrouver et à suivre la trace d'un produit alimentaire à travers toutes les étapes de sa production, de sa transformation et de sa distribution ». Cet article fournit des lignes directrices pour la mise en œuvre d'un système de traçabilité pour les légumes et présente également un exemple tiré d'une plantation de poivrons.
L'uniformité de la distribution de l'eau d'irrigation (UD) indique si les différentes parties d'une parcelle irriguée reçoivent l'eau de manière similaire.