IIIe Congrès sur la viticulture durable
Description
Des experts de différents pays se réuniront lors d'une conférence organisée par INTEREMPRESAS et OLINT, avec un programme large et varié qui comprend des présentations et des tables rondes axées sur la technologie, l'innovation, la durabilité et, en général, tous les aspects entourant le monde fascinant du vin, avec une attention particulière aux tendances actuelles du marché.
L'après-midi, plusieurs ateliers spécifiques sont prévus, destinés à de petits groupes de professionnels qui auront l'occasion de partager et d'échanger des connaissances et des expériences sur l'Intelligence Artificielle appliquée à la durabilité, à la viticulture régénérative ou encore de participer à une dégustation de nouveaux produits (Piwis, vins mousseux, vins sans alcool).
- Atelier 1 : L'IA appliquée au développement durable
- Atelier 2 : Dégustation de nouveaux produits : Piwis, vins effervescents et sans alcool
- Atelier 3 : Viticulture régénératrice
- Atelier 4 : La séquestration du carbone