III Congreso de Viticultura Sostible

Expertos de diferentes países daranse cita nunhas xornadas organizadas por INTEREMPRESAS e OLINT, cunha programación ampla e variada que inclúe relatorios e mesas redondas centradas na tecnoloxía, a innovación, a sustentabilidade e, en xeral, en todos os aspectos que rodean o fascinante mundo do viño, con especial atención ás tendencias actuais do mercado.

Pola tarde, están programados varios obradoiros específicos, dirixidos a pequenos grupos de profesionais que terán a oportunidade de compartir e intercambiar coñecementos e experiencias sobre a Intelixencia Artificial aplicada á sustentabilidade, a viticultura rexenerativa ou mesmo participar nunha degustación de novos produtos (Piwis, espumosos, viños sen alcohol).

• Obradoiro 1: IA aplicada á sustentabilidade
• Obradoiro 2: Degustación de novos produtos: Piwis, espumosos e sen alcohol
• Obradoiro 3: Viticultura Rexenerativa
• Obradoiro 4: Secuestro de carbono

PROGRAMA COMPLETO