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Cours « Introduction à l'exportation de viande et de produits carnés de bovins, d'ovins et de caprins » (II)

Date de début: 26/06/2025
Fin: 26/06/2025
Modalité: En ligneEn personne
Communauté autonome: Madrid, Comunidad de
Province: Madrid
Emplacement: Centre de formation Mercamadrid. Calle 42, 4, 28053 Madrid · 07 km

Description

Cours « Introduction à l'exportation de viande et de produits carnés de bovins, d'ovins et de caprins » (II)

INTEROVIC, PROVACUNO et MERCAMADRID organisent une nouvelle formation qui se déroulera le 26 juin, de 11h à 14h, au Centre de formation de Mercamadrid. La formation sera proposée en format mixte.

La formation « Introduction à l'exportation de viande et de produits carnés de bœuf, d'ovin et de caprin » est gratuite et vise à offrir aux participants un aperçu complet du processus d'exportation, en abordant les exigences légales et réglementaires liées à la commercialisation de produits carnés sur les marchés internationaux. Elle s'adresse à ceux qui souhaitent se lancer dans l'exportation ou apprendre à utiliser le Système d'autocontrôle audité (SAE) et CEXGAN pour gérer leurs exportations. Elle souligne également l'importance du respect des normes de qualité, des certifications sanitaires et des mesures de biosécurité requises à l'échelle mondiale.

Ce nouveau cours se concentrera sur :
  • Connaissance du système d'autocontrôle audité (SAE), de la manière de le maintenir dans chaque établissement et de la manière de travailler dessus, à vérifier par un organisme de contrôle indépendant.
  • Une révision du CEXGAN, le système officiel de gestion du commerce extérieur des produits animaux soumis au contrôle vétérinaire, sera également réalisée.
  • Enfin, une étude de cas pratique sera présentée sur la manière de démarrer l’exportation d’une entreprise qui réalisera sa première exportation vers un pays tiers.

La collaboration entre PROVACUNO, INTEROVIC et MERCAMADRID pour l'organisation de cette formation est essentielle pour garantir une approche globale et spécialisée. PROVACUNO et INTEROVIC, représentants des filières bovine, ovine et caprine, apportent leur expérience en matière de production, de qualité et de commercialisation, tandis que MERCAMADRID, l'un des principaux centres de distribution alimentaire européens, apporte son expertise en logistique et en accès aux marchés internationaux. Cette synergie garantit aux participants une formation pratique et actualisée, adaptée aux exigences du commerce extérieur.


Inscription:

Les inscriptions peuvent être effectuées jusqu'au 23 juin, en utilisant ce formulaire .


Le programme est accessible en cliquant sur ce lien :

PROGRAMME

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