Cajamar et Interporc présentent le livre « Les défis de la filière porcine »
Description
Cajamar , en collaboration avec Interporc , a promu et publié une analyse exhaustive et actualisée d'un modèle d'élevage moderne et responsable qui cherche non seulement à être leader en termes de volume de production , mais aussi en qualité et en durabilité de ses processus tout au long de sa vie. chaîne qui s’efforce de répondre aux demandes des consommateurs et de la société.
Au cours de cette séance, le contenu de la publication sera présenté , avec une référence particulière aux conclusions obtenues à partir du travail . En outre, l’un des chapitres les plus significatifs qui y sera inclus sera abordé, à savoir le développement de l’économie circulaire dans l’ensemble de la production primaire. Ce deuxième bloc sera abordé à travers une table ronde à laquelle participeront les auteurs et les entreprises ayant contribué aux travaux.