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La empresa Sanifruit organiza el próximo 8 de mayo una jornada técnica dedicada a la postcosecha de tomate, pimiento y calabacín en la sede del Centro de Innovación Tecnológico de COEXPHAL (CIT COEX) , en La Mojonera (Almería) . El encuentro comenzará a las 15:30 h y está dirigido especialmente a empresas exportadoras interesadas en alargar la vida útil de sus productos con soluciones naturales y eficaces . El evento contará con la participación de expertos del ámbito académico y técnico. Antonio Mena , delegado territorial de Agricultura de Almería, inaugurará la jornada, seguido por ponencias de Juan Carlos Pérez Mesa , Juan Luis Valenzuela , Sandra Mañas (Sanifruit), y técnicas del Departamento de Tecnología de Fundación Tecnova . El CEO de Sanifruit, Javier Biel , presentará el programa postcosecha de la empresa y se encargará del cierre de la jornada. La actividad incluirá una pausa para el café y es de asistencia gratuita , aunque requiere inscripción previa . INSCRIPCIÓN

La localidad turolense de Blancas será el escenario de una Jornada de Transferencia centrada en el cultivo de Brassica Carinata , una planta oleaginosa con gran potencial como alternativa agronómica sostenible y fuente de biomasa. El evento, que se desarrollará de 10 a 14h, contará con la participación de Cooperativas Agro-alimentarias de Aragón , Cereales Teruel Sociedad Cooperativa y Cooperativas Agro-alimentarias de España , que presentarán el proyecto europeo CARINA . Esta iniciativa busca impulsar y fomentar el cultivo de carinata en entornos rurales como una opción viable y respetuosa con el medio ambiente. Durante la jornada se tratarán aspectos clave relacionados con el manejo agronómico de la carinata, se analizará su evolución durante la campaña actual y se escuchará el testimonio directo de un agricultor que relatará su experiencia con este cultivo. La actividad está dirigida a agricultores , técnicos y profesionales del ámbito agrario interesados en incorporar cultivos innovadores y sostenibles adaptados a las condiciones del territorio aragonés. Sobre el proyecto CARINA Financiado por el programa Horizonte Europa de la Unión Europea, el proyecto CARINA se enfoca en el desarrollo de cultivos emergentes como la carinata y la camelina. Estas oleaginosas destacan por su bajo impacto en el cambio indirecto del uso del suelo (iLUC) y su idoneidad para generar materias primas sostenibles destinadas a la bioeconomía. Además de sus aplicaciones en la producción de aceites y productos biobasados como bioplásticos, bioherbicidas o bioestimulantes, el proyecto también contempla el aprovechamiento de subproductos del cultivo, como tortas ricas en proteínas para uso ganadero y compuestos valiosos extraídos de los mucílagos y glucosinolatos presentes en las semillas.

Infoagro Exhibition es el escenario perfecto para mostrar sus productos, ya que va a tener a todos los agentes de la agricultura presentes en un mismo escenario. El agricultor será la pieza fundamental de este evento y estará presente para ver cuáles son los nuevos productos para la nueva campaña.

La cita de referencia para toda la cadena de valor de Frutas y Hortalizas , el Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas reunirá a agricultores, productores, elaboradores y distribuidores para proporcionar al sector y a las empresas un punto de encuentro, de debate y de aprendizaje único. Se hablará del escenario global y de los grandes cambios estratégicos que están marcando las rutas de las empresas de frutas y hortalizas. También de las cadenas de valor, de sostenibilidad y de competitividad. Y del consumidor y de las tendencias, de innovación y de diferenciación. Así como de comunicación.