H2020 BIOWAYS proiektua: Europako bioekonomia hazten laguntzen duten bio-oinarritutako produktuen eta aplikazioen inguruko sentsibilizazioa sustatzea.

Bio-oinarritutako produktuak kontsumitzaileei sustatzea Bio-oinarritutako ekonomiak baliabide berriztagarriak erabiltzen ditu eta gizarteari laguntzen dio egungo ingurumen-erronkei aurre egiten; Nekazaritza, basogintza, arrantza eta akuikultura baliabideak elikagai, bioproduktu eta bioenergia bihurtzea estrategia itxaropentsua da erregai fosilekiko menpekotasuna gutxitzeko. Bioekonomiak fabrikazio-prozesuak eta industria eraldatzeko ahalmena du, eta horien ingurumen-inpaktua murrizteko. Hori lortzeko, beharrezkoa da kontsumitzaileei bioproduktuen onuren eta haien aplikazioen berri ematea.

Sustapen-jarduerak: EBk finantzatutako BIOWAYS-ek EB osorako lineako inkesta bat egin zuen, ikerketa garrantzitsuak aztertzearekin batera, eta, horri esker, produktu biologikoen pertzepzio publikoari buruzko datu kualitatibo eta kuantitatiboak biltzeko aukera izan zuten. "Gure epe luzerako helburua da publikoaren konfiantza areagotzea bio-oinarritutako industrian, bere merkatuan sartzea indartzeko, eta horrek eragin positiboa izango du gizartean, ekonomian eta ingurumenean", azaldu du Iakovos Delioglanis proiektuaren koordinatzaileak. Lineako galdetegiak, zazpi hizkuntzatara itzulita, baloratu zituen publikoaren pertzepzioa eta bio-produktuekiko konpromisoa, horien erabileraren onurak eta erabilera handiagoa eragozten duten arrazoiak. EBko hainbat herrialdetako 450 inkestatu baino gehiagoren emaitzek erakutsi zuten gehienek produktu ekologikoak identifikatzen zituzten arren, % 40k baino gutxiagok nahikoa ezagutzen zituela.

Inkestatuen ia erdiek bio-oinarritutako produktuen abantailei buruzko informazio faltaren berri eman dute, eta gehienek adostu dute kontsumitzaileei etiketa eta pizgarri hobeak eman behar zaizkiela. Honek argi eta garbi frogatu zuen publikoaren sentsibilizazioa areagotzeko beharra trebakuntza tresna eta material berritzaile eta ongi bideratuen bidez. BIOWAYS-ek nazio eta nazioarteko hainbat ekitaldi antolatu zituen, gaikako tailerrak barne, eragile guztiak bio-oinarritutako produktuen etorkizunari eta ingurumen, gizarte eta ekonomia-onura europar gizarteari buruzko eztabaida ireki batean parte hartzeko. Ekitaldi horietan, proiektuko bazkideek produktu biologikoen laginak erakutsi zituzten eta ingurumenean eta gizartean eragin positiboa sortzeko nola erabil daitezkeen erakutsi zuten.

Horrez gain, parte-hartzaileek bio-oinarritutako prozesuak hartzeko eta bio-oinarritutako produktuetara pasatzeko oztopoak nola gainditu eztabaidatu zuten. Proiektuak komunikazio-teknika alternatiboak eta partaidetza publikoko jarduerak ezarri zituen, jolasak, hezkuntza-tresnak eta gertakari dibertigarriak garatzearekin batera. Komunikazio-programa gertakari eta zifra zientifikoetan oinarrituta zegoen, ondo formulatu, ulergarri eta eskuragarri dauden gako-mezuekin, bio-oinarritutako produktuen gaitasunak eta onurak deskribatzen dituztenak. Oinarri biologikoko hainbat produkturi buruzko fitxak prestatu ziren, ontziak, erregaiak, elikagaien osagaiak eta animalientzako elikadura barne.

Material guztia sarean aurki daiteke. Pauso bat gehiago BIOWAYS ekimena bioekonomia sustatzeaz haratago doa. Delioglanis-ek azpimarratzen duenez: "Biowatch plataforma sortu dugu interes-taldeak, ikertzaileak, industria eta publiko orokorra etengabeko eztabaidan eta ideia-trukean parte hartzeko. Biowatch-ek ere liburutegi elektroniko gisa balio du bio-oinarritutako ikerketa eta proiektuetarako, edo bio-oinarritutako ikerketa eta industriaren azken garapenetan interesa duen edonorentzat. bioekonomiaren sektorea", ondorioztatu du Delioglanisek. BIOWAYSen ondorengo proiektuek, BIOBRIDGES eta BIOVOICESek, herritarrak sentsibilizatzeko eta produktu biologikoak eguneroko bizitzan txertatzeko konpromisoa hartzen dute.