Esnearen Teknologia
Hasiera data:
12/04/2024
Amaiera data:
21/06/2024
Modalitatea:
Pertsonalki
Autonomia-erkidegoa:
Galicia
Kokalekua:
Edificio FEUGA. Rúa Lope Gómez de Marzoa s/n (Campus Vida). 15705. Santiago de Compostela
Xehetasun guztiak:
https://www.clusteralimentariodegalicia....
Azalpena
60 orduko ikastaroaren helburua da esnearen kalitateari, haren egiturari eta osaerari buruzko ezagutza sustatzea, esne-produktuetan eraldatzeko oinarrizko ezagutzak, baita zehar aplikatuko diren teknologia eta prozesuetan sakontzea ere. hura..
PROGRAMA | IZEN-EMATEA | INFORMAZIOA eta HARREMANA, Inés Rodríguez, untec@clusaga.org, 981556062