Trazabilitatea upategian eta upategiko liburu elektronikoarekin duen harremana
Hasiera data:
11/03/2024
Amaiera data:
12/03/2024
Modalitatea:
Pertsonalki
Autonomia-erkidegoa:
País Vasco
Kokalekua:
Laguardia
Xehetasun guztiak:
https://fpe.hazi.eus/listado-formaciones...
Azalpena
Trazabilitatea upategian: Elikagaien segurtasuna; Upategiko kutsatzaile fisiko, kimiko eta mikrobiologiko nagusiak; Prestaketa-prozesuak; Lan-protokoloa, laguntza-planak edo aurrebaldintzak / Biltegiko liburu elektronikoa betetzea.