Nekazaritza-ekoizpenean Iraunkortasunari buruzko Online Ikastaroa

Nekazaritzako elikagaien sektorearekin lotura duten Valentziako Erkidegoko ikasleentzat bakarrik

Iraunkortasun hitza, urte gutxitan, oso zirkulu mugatuetan erabiltzetik hedabideetan eta gure elkarrizketetan ugari erabiltzera igaro da. Gizarteko alor guztietan aplikatzen da, NBEk ere Garapen Iraunkorreko 17 Helburuak ezarri izanak adierazten duen bezala. Elikagaien sisteman ohikoa da prozesuko lotura guztietan.

Espainiar nekazariek hainbat urte daramatzate laborantza jasangarrien praktikak entzuten, nekazaritza politiketan jasotako neurri ezberdinen ondorioz, 2019an, Europar Batasunak jauzi nabarmena eman zuen Itun Berdea edo Itun Berdea proposatuz. Europako ekonomiaren alor guztiak barne hartzen dituen eta nekazaritzari eragiten dion politika berria da, lehenik NPB berria baldintzatuz eta gero, «Baserritik bidera» eta «Biodibertsitatea» gisa ezagutzen diren estrategia multzo bat proposatuz.

Hori dela eta, garrantzitsua iruditu zaigu nekazaritza-ekoizpenaren iraunkortasunari buruzko ikastaro bat garatzea, zehazki ingurumenaren ikuspegitik , alderdi ekonomikoak, sozialak eta elikadura-segurtasuna alde batera utzita. Ikastaroaren bloke desberdinetan , baliabide natural gutxiagorekin elikagai gehiago ekoitzi , agrokimikoen, energiaren eta uraren kontsumoa murriztea eta ingurumena zaintzea izango da.