NIROLIVE Talde Operatiboa: NIR teknologia eramangarria eta adimen artifizialean oinarritutako eredu prediktiboen garapena olibaren eta oliba olio birjinaren denbora errealeko kalitate kontrolerako
- Mota Talde operatiboa
- Egoera Abian
- Exekuzioa 2026 -2029
- Esleitutako Aurrekontua 614.270,00 €
- Eremua Supraautonómico
- Autonomia-erkidegoa Andalucía; Navarra, Comunidad Foral de
- Finantza-iturri nagusia 2023-2027ko NPB
Emaitza honek NIR gailu eramangarria balioztatzen du hainbat denboralditan zehar bildutako oliba eta olio laginen multzo adierazgarri bat erabiliz, benetako ekoizpen-baldintzetan. Lortutako neurketak laborategi batean egindako erreferentziazko analisiekin alderatzen dira, metodo estandarizatuak erabiliz, haien zehaztasuna, fidagarritasuna eta errepikagarritasuna bermatzeko. Praktikan, balioztatze honek nekazari, kooperatiba eta errota-kudeatzaileei tresna konfiantzaz erabiltzeko aukera ematen die metodo tradizionalen alternatiba gisa. Horrek itxaron-denborak eta analisi-kostuak murrizten ditu zehaztasuna mantenduz, eta uztaren plangintza, prozesamenduaren kontrola eta lehengaien kudeaketa hobetzen ditu. Gainera, teknologiaren eguneroko eragiketetan integratzea errazten du eta erabakiak hartzeko konfiantza indartzen du. Gainera, trazabilitatea hobetzen du, ebaluazio-irizpide koherenteagoak sustatzen ditu eta analisi azkarrak balio-kateko kudeaketa arruntean txertatzea errazten du.
Emaitza honek ekoizpen-datu errealetan oinarritutako eredu prediktiboak garatzen ditu oliba eta olioaren kalitate-parametro gakoak kalkulatzeko, hala nola olio-errendimendua, hezetasuna, azidotasuna eta peroxido-balioa. Eredu hauek NIR gailu eramangarrian integratzen dira, neurketa espektralen interpretazio automatikoa eta emaitza berehalako eta ulergarriak sortzea ahalbidetuz. Praktikan, nekazariek eta errota-kudeatzaileek adierazle fidagarriak eskura ditzakete laborategiko analisi edo ezagutza espezializaturik behar izan gabe, erabakiak hartzea eta loteen sailkapena hobetuz. Sistemak prozesatzeko baldintzak optimizatzen eta produktuaren homogeneotasuna hobetzen ere laguntzen du. Gainera, lotutako datu-baseak ereduaren etengabeko hobekuntza eta uzta, barietate eta ekoizpen-ingurune desberdinetara egokitzea ahalbidetzen du. Trazabilitatea ere indartzen du, ebaluazio-irizpide koherenteagoak sustatzen ditu eta analisi azkarrak balio-katearen ohiko kudeaketan integratzea errazten du.
Emaitza honek garatutako irtenbidearen transferentzia bermatzen du erakustaldi-egun, prestakuntza-saio eta sektorera egokitutako material teknikoen bidez. Jarduera hauei esker, azken erabiltzaileek sistemak nola funtzionatzen duen eta benetako ekoizpen-baldintzetan duen aplikazioa ulertzen dute. Praktikan, nekazariek, teknikariek eta oliba-erroten kudeatzaileek gailua erabiltzen, emaitzak interpretatzen eta eguneroko prozesuetan integratzen ikas dezakete. Horrek adopzio-hesiak murrizten ditu, trebetasun teknikoak hobetzen ditu eta erabakiak hartzeko konfiantza handiagoa sustatzen du. Gainera, hainbat interesdunen artean ezagutza partekatzea sustatzen du eta berrikuntzaren hedapena errazten du, sektoreko eskualde, lankidetza-ingurune eta ekoizpen-testuinguru desberdinetan aplikatzea sustatuz. Gainera, trazabilitatea indartzen du, ebaluazio-irizpide koherenteagoak sustatzen ditu eta analisi azkarrak balio-katearen ohiko kudeaketan integratzea errazten du.
Emaitza honek proiektuaren hasierako fasean ezagutaraztea du helburu, helburuak, metodologia eta sektorearentzat espero diren onurak aurkeztera bideratutako komunikazio-ahaleginen bidez. Horretarako, sare sozialen bidezko hedapena, prentsa-oharrak, webgunearen eguneraketak eta industriako ekitaldietan parte hartzea bezalako jarduerak egiten ari dira. Praktikan, hasierako ikusgarritasun honek nekazariei, kooperatibei, teknikariei eta beste interesdun batzuei proiektuaren helburua eta ekoizpen-prozesuak hobetzeko izan dezakeen eragina ulertzea ahalbidetzen die. Gainera, hasieratik interesa sortzen du, interesdun nagusien parte-hartzea sustatzen du eta sektorea teknologia etorkizunean onartzeko prestatzen du, proiektuaren gardentasuna indartuz. Trazabilitatea ere indartzen du, ebaluazio-irizpide koherenteagoak sustatzen ditu eta analisi azkarrak balio-katearen ohiko kudeaketan integratzea errazten du.
Emaitza honek proiektuaren aurrerapenaren etengabeko komunikazioa bermatzen du, jarduerak, mugarriak eta tarteko emaitzak sare sozialen, webguneen eta plataforma espezializatuen bidez aldizka zabalduz. Praktikan, komunikazio honek nekazari, teknikari eta sektoreko beste interesdun batzuei irtenbidearen bilakaera jarraitzeko eta pixkanaka ulertzeko aukera ematen die benetako lan-baldintzetan duen aplikazioa. Gainera, interesa mantentzen du eta interesdunen parte-hartzea indartzen du, proiektuaren inguruko komunitate baten sorrera sustatuz. Estrategia honek teknologiarekin ohitzea errazten du, aldaketarekiko erresistentzia murrizten du eta sektorea proiektua amaitutakoan bere onarpenerako prestatzen du, erabiltzaile potentzialekin etengabeko komunikazioa mantenduz. Trazabilitatea ere hobetzen du, ebaluazio-irizpide koherenteagoak sustatzen ditu eta analisi azkarrak balio-katearen ohiko kudeaketan integratzea errazten du. Horrek operadoreen arteko koordinazioa ere hobetzen du eta eguneroko erabileran konfiantza indartzen du.
Emaitza honek proiektuaren azken emaitzak zabaltzen ditu, garapen balioztatuak, orientazio praktikoak eta benetako erabilera kasuak barne, amaiera ekitaldien, komunikabideen hedapenaren eta sektoreari zuzendutako material teknikoen bidez. Praktikan, nekazariek, kooperatibek eta oliba-erroten kudeatzaileek erabakiak hartzea, kalitate-kontrola eta eraginkortasun operatiboa hobetzen dituen ezagutza aplikagarria eskura dezakete. Balioztatutako emaitzen eskuragarritasunak irtenbidea hartzea eta ekoizpen-testuinguru desberdinetan errepikatzeko aukera errazten du. Azken fase honek proiektuaren eragina maximizatzen du, teknologian konfiantza indartzen du eta oliba-olioaren sektorearen lehiakortasunari eta iraunkortasunari laguntzen dio. Lortutako emaitzen ikusgarritasun handiagoa eta transferentzia eraginkorra ere sustatzen du. Gainera, trazabilitatea hobetzen du, ebaluazio-irizpide koherenteagoak sustatzen ditu eta analisi azkarrak balio-kateko ohiko kudeaketan integratzea errazten du.
NIROLIVE proiektuak olibak eta oliba-olioaren kalitatea denbora errealean aztertzeko NIR espektroskopia eramangarrian eta adimen artifizialeko ereduetan oinarritutako irtenbide berritzaile bat garatuko du. Teknologia honek datu objektiboak eta zehatzak emango ditu metodo suntsitzaile edo laborategikoen beharrik gabe, uzta biltzean eta prozesatzean erabakiak hartzea erraztuz. Ekoizpen-eraginkortasuna hobetzea, lehengaien etekina optimizatzea eta azken produktuaren kalitatean koherentzia handiagoa bermatzea espero da. Gainera, oliba-olioaren sektorearen digitalizazioan lagunduko du, analisi-kostuak murriztuz eta oliba-erroten eta ustiategien lehiakortasuna hobetuz.
Proiektuak oliba-olioaren sektorera egokitutako infragorri hurbileko espektroskopian oinarritutako gailu eramangarri bat garatzea dakar, adimen artifizialean oinarritutako eredu prediktiboekin batera. Oliba eta olio laginketa kanpainak benetako baldintzetan egingo dira, baita oinarrizko laborategiko analisiak ere, teknologia balioztatzeko. Datu hauetan oinarrituta, kalitate-parametro gakoen eredu prediktiboak garatu eta trebatuko dira. Sistema landan eta oliba-errotetan probatuko da, bere zehaztasuna, erabiltzeko erraztasuna eta aplikazio praktikoa ebaluatzeko. Azkenik, teknologiaren transferentzia eta zabalkunde jarduerak egingo dira sektoreak bere adopzioa errazteko.
Proiektuak oliba-olioaren sektorean denbora errealeko kalitate-kontrolerako tresna eramangarrien gabezia konpontzen du, eta horrek erabakiak hartzea mugatzen du soroan eta errotan. Adimen artifiziala duen NIR gailu eramangarri bat garatuko da parametro gakoen analisi azkarra, ez-suntsitzailea eta eskuragarria ahalbidetzeko, eraginkortasuna, produktuaren kalitatea eta sektorearen lehiakortasuna hobetuz.
- Koordinatzailearen/erakundearen izena: CITOLIVA Fundazioa – Olibondoen eta Oliba Olioaren Berrikuntza eta Teknologia Zentroa
- Posta helbidea: GEOLIT Zientzia eta Teknologia Parkea, Mengíbar (Jaén)
- Koordinatzailearen/erakundearen posta elektronikoa: mdjimenez@citoliva.es
- Telefonoa: 610386133
- Fundación CITOLIVA – Centro de Innovación y Tecnología del Olivar y del Aceite de Oliva
- NULAB Analítica Alimentaria, S.L.U.
- Urzante, S.L.
- Aceites Oro Bailén Galgón 99, S.L.U.