AGROALNEXT Proiektua: Ardogintzako azpiproduktuen balorizazioa eta produktibitate-eraginkortasuna hobetzea, esne-ahuntz ustiategien iraunkortasuna sustatzeko, klima-aldaketaren egungo testuinguruan
- Mota Proiektua
- Eremua Autonómico
- Autonomia-erkidegoa Comunitat Valenciana
- Finantza-iturri nagusia NextGenerationEU
- Proiektuaren webgunea Web del Proyecto
Azalpena
SOSCAPRIk ahuntzen pentsuetan ardoaren azpiproduktuetako konposatu bioaktiboak nola berrerabili aztertzen ari da
Testuinguruko deskribapena
Ardoaren ekoizpenak azpiproduktuak sortzen ditu, eta horiek aplikazio positiboak izan ditzakete sektore produktiboaren beste adar batzuetan. Haien ezaugarriak hobeto ulertzeak bigarren bizitza bat ematen laguntzen die eta ekonomia zirkularra indartzen du. SOSCAPRIk mahats zuriaren azpiproduktuak karakterizatzea du helburu, biltegiratzetik hasi eta osaeraraino. Azken hori itxaropentsua da, konposatu bioaktiboak baititu, hala nola konposatu fenolikoak, eta horietako batzuk gizakien eta animalien osasuna sustatzen dutela uste da, propietate antioxidatzaileengatik.
Results
Esnearen profil funtzionala hobetzeko, kostuak eta hondakinak murrizteko eta ahuntz eraginkorragoak, produktiboagoak eta erresistenteagoak hautatzeko, esne-ahuntzen hazkuntzaren iraunkortasuna eta errentagarritasuna handituz, ikuspegi integratu bat garatu da, mahats-pats ensilatuarekin elikatzea eta Murciano-Granadina arrazaren hautaketa genetikoa konbinatzen dituena.
Harremanetarako informazioa
- Koordinatzailea/entitatearen izena: Cristòfol Peris Ribera
- Posta helbidea: Ez dago eskuragarri
- Koordinatzailearen/erakundearen posta elektronikoa: cperis@dca.upv.es
- Telefonoa: Ez dago eskuragarri
Koordinatzaileak
- UPV
Lotutako proiektuak
