INTERREG-SUDOE Pastonatur Proiektua: Sudoeko babestutako naturaguneetan basogintzako baliabideen kontserbazioa eta hobekuntza

Bere helburua SUDOE landa-eremu babestuetan dauden agrobasogintza sistemetan biodibertsitatea kontserbatzea eta leheneratzea eta klima-aldaketa arintzea da. Horretarako, abeltzaintza estentsiboarekin lan egiten du bi ikuspegitatik:

• Jasangarriagoa egitea, biodibertsitatea hobetzen duten, karbonoaren harrapaketa handitzen duten, animalien ongizatea sustatzen duten eta agrobasogintzako ekosistema tradizionalak kontserbatzen dituzten kudeaketa birsortzaileko praktikak eta metodoak sustatuz.
• Lehiakorragoa eta errentagarriagoa egitea, bere produktuei balioa gehituz eta bere enpresak lagunduz, iraun dezan eta babestutako eremuen kontserbazio dinamikoan laguntzen jarrai dezan.

Abeltzaintza estentsibo jasangarria sustatzen ari da babestutako landa-eremuetan sozioekonomia-garapen endogenoaren eragile gisa. Abeltzaintza estentsiboari lotutako babestutako eremuen kontserbazio dinamikorako nazioarteko estrategia eta ekintza-plan bateratu bat definituko da. Ondoren, erakustaldi-jarduera pilotuak egingo dira, honako hauetarako irtenbide kolaboratiboak aztertzeko: abeltzaintza estentsiboko ustiategietan kudeaketa birsortzaileko neurriak ebaluatu eta karakterizatzea, biodibertsitatea kontserbatzeko eta klima-aldaketa arintzeko; abeltzaintza estentsiboko produktuen sustapen bereizia; hornidura-kate laburrak eta sareak sortzea; eta produktuei balioa gehitzea gastronomiaren bidez.

Azkenik, nazioarteko estrategia eta ekintza-plan bateratua balioztatuko dira eta, ondoren, sektoreko erakunde egokiei transferituko zaizkie onar dezaten. Sektorearen balio-kate osoari mesede egiten dio eta sistematikoki jorratzen ditu dituen erronka guztiak, erakustaldi-ikuspegi sendo batekin eta produktu eta emaitza oso aplikagarriekin. Esperientzia eta espezializazio zabala duen partzuergo indartsu batek sustatzen du, arrakastaz ezartzeko gai dena, balio-kate osoaren ordezkaria dena eta geografikoki orekatua dena.

Horrekin, PASTONATURrek aurreko ezagutza eta esperientzia baliatzen ditu, gaitasunak partekatzen ditu, lankidetza-sare garrantzitsu bat sortzen du eta transferentzia eraginkorra egiten die politiketara eta sektorera, eta horrek emaitzen eragin handia bermatuko du.