Skip to main content

Projectes

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Projecte AGROALNEXT: Obtenció d'ingredients per augmentar i millorar l'aroma i el sabor carnics a partir de proteïnes alternatives per al seu ús en anàlegs de carn

Investigación, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de otros productos alimenticios, industria cárnica

Projecte AGROALNEXT CO2ToProtein: Proteïnes sostenibles a partir de diòxid de carboni

Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Fabricación de otros productos alimenticios, Molinería Y Almidones

Projecte AGROALNEXT: Solucions vegetals amb perfil sensorial optimitzat

Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Fabricació d'altres productes alimentaris, indústria càrnia

Projecte AGROALNEXT: Desenvolupament i optimització de processos innovadors i sostenibles d'extracció d'oli i proteïnes a partir de microalgues, insectes, residus i subproductes agroalimentaris: avaluació de propietats biològiques

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, indústria càrnia, Aceites y grasas