Skip to main content

Projecte H2020 SPRINT: Transició sostenible a la protecció vegetal: un enfocament de salut global

  • Tipus Projecte
  • Estat Signat
  • Execució 2020 -2025
  • Pressupost assignat 14.994.445,00 €
  • Àmbit Europeo
  • Font principal de finançament Horitzó 2020
  • Web del projecte Proyecto SPRINT
Descripció

L'Estratègia "De la Granja a la Taula" de la UE té com a objectiu reduir l'ús general i el risc de plaguicides químics en un 50% i l'ús de plaguicides més perillosos un 50% per al 2030. Aquesta és la primera vegada que s'ha establert un objectiu quantificat de reducció de plaguicides a nivell de la UE. El projecte SPRINT, finançat amb fons europeus, ajudarà a assolir aquests objectius.

Reunint un equip mundial de científics de tot Europa i Argentina, el projecte desenvoluparà, provarà, validarà i lliurarà un conjunt d'eines d'avaluació de riscos per a la salut mundial per a l'avaluació integrada dels impactes dels plaguicides als ecosistemes terrestres i aquàtics, així com a la salut vegetal, animal i humana. També avaluarà la sostenibilitat de les estratègies alternatives a l'ús de plaguicides i desenvoluparà vies de transició cap a una protecció vegetal més sostenible.

Descripció de les activitats

El projecte SPRINT avança segons allò previst per assolir l'objectiu general de desenvolupar un conjunt d'eines globals d'avaluació de riscos per a la salut. Això donarà com a resultat una avaluació de l'impacte de l'ús de productes fitosanitaris (PF) a la salut dels ecosistemes, les plantes, els animals i els éssers humans (EPAH). Es va completar una campanya de mostreig de camp a 10 països de la UE i Argentina. Es va recopilar informació sobre l'ús del PF en pràctiques agrícoles convencionals i orgàniques. Agricultors voluntaris, els seus veïns i consumidors van participar en una enquesta de biomonitoreig humà, amb una recol·lecció addicional de mostres de pols a interiors i polseres per a la seva anàlisi a la recerca de més de 200 PF.

Tots els participants van completar qüestionaris i els agricultors van proporcionar informació sobre les seves pràctiques agrícoles per recolzar la interpretació de les dades dels mesuraments. Es van recol·lectar mostres ambientals addicionals (sòl, sediments, aigua, pols/aire exterior, cultius, excrements de ratpenat, cucs de terra i peixos) en granges convencionals i orgàniques. Es van completar la majoria de les anàlisis i les troballes es van discutir amb els participants. A més, es va realitzar un petit estudi a set països per avaluar la contribució de la ingesta de PF a la dieta. Les dades de camp es van combinar amb dades existents per comprendre la presència de PPP a llars i entorns exteriors. L'exposició en situacions reals a barreges de PPP en fluids corporals, llars i mostres ambientals va informar sobre la presència de PPP, cosa que es pot utilitzar per a l'avaluació de l'exposició. Per comprendre la relació entre l'exposició i els efectes, es van fer estudis ecotoxicològics amb organismes terrestres i aquàtics, incloent-hi una selecció d'espècies no objectiu rellevants i sensibles. Per a la toxicitat en la salut humana, es van fer proves in vitro en un entorn de laboratori i es continuarà amb PPP seleccionats.

Es van fer experiments sobre la salut dels pollastres amb exposició al glifosat. Els resultats de la presència de PPP, l'exposició i els seus impactes a la salut s'utilitzaran per modelar l'impacte general de l'ús d'aplicacions de PPP en sistemes agrícoles convencionals i orgànics. Intentarem utilitzar els resultats obtinguts als 10 països de la UE estudiats per predir l'impacte de les pràctiques agrícoles convencionals i orgàniques a la salut dels EPAH. Els resultats preliminars es van presentar a la Cimera de la Ciència de les Nacions Unides a la 78a Assemblea General de les Nacions Unides.

Descripció contextual

Els sistemes agrícoles actuals depenen de lús de productes fitosanitaris (PPP) per garantir una alta productivitat i controlar les amenaces a la qualitat dels cultius. Tot i així, el seu ús pot tenir un impacte considerable en la salut humana i el medi ambient. SPRINT desenvoluparà i validarà un conjunt d'eines d'avaluació global de riscos per a la salut que integri les avaluacions dels impactes dels PPP a la salut dels ecosistemes, les plantes, els animals i els éssers humans (EPAH).

L'objectiu principal és utilitzar avaluacions integrades de riscos a nivell local, regional, nacional i europeu per mapejar els impactes dels PPP a la salut dels EPAH. Ens centrarem en els diferents patrons d‟ús de PPP i en les barreges de residus detectades en sistemes agrícoles convencionals/integrats i orgànics.

S'identificaran vies de transició cap a l'ús sostenible de plaguicides mitjançant un enfocament multiactor, centrat en els objectius següents:

  1. Col·laborar amb les parts interessades locals, regionals, nacionals i internacionals per identificar les necessitats de coneixement i millorar la conscienciació i la confiança en les avaluacions integrades de riscs de plaguicides.
  2. Avaluar les barreges de components dels PPP i la seva distribució als EPAH i els estats de salut relacionats en sistemes agrícoles convencionals/integrats i orgànics.
  3. Estimar les vies directes i indirectes dels nivells dexposició als PPP en llocs representatius destudi de cas (CSS).
  4. Desenvolupar proves de laboratori per determinar els efectes de les barreges de PPP.
  5. Desenvolupar un conjunt d'eines d'avaluació global de riscos per a la salut per a l'avaluació de riscos i impactes de les barreges de PPP, vinculant l'exposició amb els impactes a la salut.
  6. Avaluar els riscos, els costos i els beneficis integrats de l'ús de PPP en diferents sistemes agrícoles a nivell micro i macroeconòmic.
  7. Proposar vies de transició cap a la protecció fitosanitària sostenible, oferir recomanacions de polítiques i desenvolupar una agenda de recerca.
Objectius

SPRINT desenvoluparà i validarà una Caixa d'eines d'avaluació de riscos per a la salut global per integrar avaluacions dels impactes dels productes fitosanitaris (PPP) a la salut dels ecosistemes, plantes, animals i humans (EPAH), utilitzant tres atributs principals per a l'estat de salut: resiliència, reproducció/productivitat i manifestació de malalties.

L'objectiu és una avaluació integrada de riscos a nivell local, regional, nacional i europeu, centrant-se en diferents patrons d'ús de productes fitosanitaris i barreges de residus detectades en sistemes agrícoles contrastants (convencional, integrat, orgànic). SPRINT consta de 9 paquets de treball interconnectats. La distribució i els impactes de les APP a la salut d'EPAH s'avaluaran en 11 llocs d'estudi de cas (CSS), deu ubicats a diversos paisatges agrícoles europeus i un a Argentina (producció de soja per a pinsos per al mercat de la UE).

Savaluaran les vies ambientals dels PPP i les vies dexposició directa (ingestió daliments/pinsos) i indirecta (inhalació daire/pols i absorció dèrmica) danimals i humans per millorar la destinació, lexposició i els models toxicocinètics actuals (per exemple, EFSA-FOCUS, BROWSE, BREAM). Es realitzaran assaigs (eco)toxicològics basant-se en les troballes de la CCS, utilitzant procediments existents i millorats, inclosos criteris de prova alternatius i nous organismes objectiu. Aquests assaigs cobriran l'exposició directa i indirecta a múltiples residus de PPP, rangs realistes de concentracions de PPP, escenaris de múltiples espècies i horitzons temporals a curt i llarg termini.

Es duran a terme models de sostenibilitat i anàlisi de cost-benefici a nivell agrícola i macroeconòmic per derivar recomanacions per a vies de transició sostenibles i una agenda de recerca sobre APP. SPRINT es basa en un enfocament de múltiples actors amb plataformes CCS per involucrar les parts interessades i identificar les necessitats respectives, la col·laboració amb els WP rellevants, la millora de la consciència dels agricultors i els ciutadans, el desenvolupament conjunt d'estratègies de gestió noves per reduir la dependència de l'ús d'APP i la creació d'un entorn propici per a la .

Informació addicional

Els resultats de les mostres de camp es van utilitzar per donar suport i avaluar estimacions generades per models informàtics sobre la destinació ambiental dels PPP, així com sobre l'exposició dels humans i el bestiar. La informació sobre monitoratge i perills es va utilitzar per desenvolupar un índex de priorització de pesticides i per seleccionar barreges per avaluar el risc per a humans i ecosistemes.

S'estan fent servir assaigs existents i nous per determinar les toxicitats dels PPP en plataformes innovadores de laboratori que inclouen proves en espècies ecològiques sensibles i l'ús de mesocosmes. L'avaluació en animals i humans implica proves in vivo limitades (ratolins i rates) per verificar les observacions sospitoses de les proves in vitro. Els resultats d'aquest treball experimental donaran suport als models cinètics basats en la fisiologia (PBK) que descriuen l'absorció, la distribució, el metabolisme i l'excreció de PPP. Aquests models PBK milloraran la interpretació dels resultats de les mostres de camp respecte a la font dexposició a PPP en humans i animals de granja, per exemple, origen dietètic o no dietètic.

Aquests resultats donaran suport a les prediccions dels impactes esperats a l'estat de salut respecte a tres atributs principals: resiliència, reproducció/productivitat i manifestació de malalties. Amb la Caixa d'Eines per a l'Avaluació Global de Riscos per a la Salut, SPRINT integra les avaluacions de l'impacte de les APP a la salut dels EPAH. Les prediccions s'estan ampliant segons certs escenaris de transició sostenible a escala europea, especificant en cada cas la variabilitat de les incerteses conegudes i desconegudes.

El nostre modelatge posterior ajudarà a avaluar i quantificar l'impacte econòmic del sistema de gestió orgànica en comparació del sistema de gestió convencional pel que fa a les despeses en protecció de cultius, la rendibilitat de les despeses esmentades, la despesa total en mà d'obra i els ingressos bruts de l'explotació. Per a cada escenari de transició rellevant per a les polítiques, es predirà limpacte en la salut i les implicacions socioeconòmiques més àmplies per a agricultors, veïns i consumidors, desagregant per gènere sempre que sigui possible. Els resultats previstos per als sistemes agrícoles convencionals i orgànics guiaran les accions polítiques per fomentar la transició cap a pràctiques agrícoles més sostenibles pel que fa a l'ús d'APP.

Coordinadors
  • WAGENINGEN UNIVERSITY (WU)