El Grup Operatiu ITO-FOG cerca millorar la qualitat de l'oli d'oliva amb una eina de programari i menor quantitat de reg
Descripció
Més impuls al medi rural
El Grup Operatiu (GO) ITO-FOG estudia el rendiment dels cultius d'oliverar
Els experiments permetran veure si la qualitat de l'oli millora amb les estratègies de reg i si es veu afectada per un reg deficitari
El cultiu de l'oliva es realitza normalment en secà, però la utilització del reg permet una sèrie d'avantatges com són una producció més gran, el control de la salut de les oliveres o la lluita contra les plagues. A més, els pagesos necessiten veure com funcionen els seus cultius en unes condicions hídriques molt més restrictives que fa uns anys.
Davant d'això, el Grup Operatiu ITO-FOG va començar a treballar el 2020 per dotar d'alternatives els agricultors que es troben amb problemes com la sequera o una producció insuficient.
Així és com el Grup Hispatec , companyia de solucions tecnològiques per a la gestió agrícola i agroindustrial i coordinadora del projecte, va començar a col·laborar amb la Fundació Tecnova per explorar maneres de millorar l'oli amb diferents marcs de plantació i estratègies de reg.
L'actuació es dóna a la localitat almerienca de Lubrín , i utilitza eines de digitalització en parcel·les.
Estratègies
ITO-FOG guia el seu projecte al voltant de tres eixos:
Desenvolupament dun controlador de reg. Utilitza sistemes de maquinari i programari de baix cost que faciliten el pagès a establir estratègies de reg específiques.
Estratègies de reg en marcs productius diferents. Utilitza dos possibles marcs de reg en què, per una banda, té les necessitats estàndard del cultiu; i, de l'altra, fa un reg deficitari per analitzar l'acompliment dels cultius en aquest tipus de situació.
Avaluació de resultats. S‟analitzarà el possible augment de producció de l‟oliva per mitjà dels estudis d‟estratègies de reg amb control intel·ligent i la reducció del consum hídric.
El projecte ja ha estudiat el rendiment amb diferents estratègies de reg, però la instal·lació de mòduls de reg suposa que “els agricultors podran mesurar les seves estratègies de reg perquè introdueixin les dades demanades l'any passat i quins condicionants plantegen en estratègies”, explica a la Xarxa Rural Nacional ( RRN ) la responsable d'Innovació del Grup Hispatec, Alba Gutiérrez Domínguez.
Com funciona el programari?
Un sistema tan tecnològic pot semblar massa complex però està dirigit per a un ús intuïtiu i una aplicació barata i simple.
Així, el seu ús es realitza en una “ app per a mòbil oa web , on els agricultors poden consultar les dades de les estacions meteorològiques instal·lades per Tecnova”, unes estacions de baix cost que envien les dades al mòdul de reg ia l'eina programari.
Des de l'app l'agricultor pot consultar la informació i les previsions i, al final, establir les estratègies de reg i uns condicionants que canviïn el reg segons diferents situacions, com que es deixi de regar si està plovent.
“Aquest projecte els permet veure quines estratègies de reg són les més adequades i veure quins efectes estan tenint en èpoques de sequera ”, explica Gutiérrez.
Fases del projecte
La primera fase, la documental, ha estat completada amb l'estudi de les metodologies de l'eina de programari. La segona fase, experimental, ja ha vist dues de les tres activitats resoltes. Així, s'han definit els sistemes i les estratègies per a l'optimització del reg i del maneig de l'estrès hídric dels cultius. Les fases tres i quatre ja s'han resolt, redactant informes i començant el procés de divulgació.
Finalment, després del final de la campanya de recollida el proper febrer de 2024 , el GO analitzarà si les estratègies han possibilitat millorar la qualitat de l'oli , i si amb les estratègies de reg deficitari la qualitat i la producció s'han vist afectades.
Membres i finançament
ITO-FOG està format pel Grup Hispatec , el Centre Tecnològic per a les Tecnologies Auxiliars de l'Agricultura, la Postcollita i l'Envasat ( Fundació Tecnova ); Agrícola García SL , Oleocampo, Societat Cooperativa Andalusa ; i CITOLIVA .
El pressupost total del Grup Operatiu és de 247.535 euros , a través d'ajudes cofinançades al 90% pel Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural (FEADER) i al 10% per la Conselleria d'Agricultura, Pesca , Aigua i Desenvolupament Rural de la Junta de Andalusia.