Solucions basades en dades per capacitar les persones a prendre millors decisions alimentàries

El projecte FOODITY , finançat amb fons europeus, ha llançat la primera convocatòria oberta de solucions innovadores basades en dades que no només promoguin millors sistemes alimentaris, sinó que a més tornin als ciutadans el poder de l'ús de les dades personals. FOODITY, que es va posar en marxa el gener del 2023, està revolucionant l'àmbit de l'alimentació i la nutrició a Europa, en fomentar el desenvolupament de solucions digitals que prioritzen la salut, la sostenibilitat i la sobirania de les dades dels ciutadans. Els sistemes alimentaris actuals tenen un impacte ambiental i sanitari negatiu, ja que són responsables d'un terç de les emissions mundials de gasos amb efecte d'hivernacle i, a més, contribueixen a l'obesitat una de les principals causes de mort prematura a Europa. L'objectiu de FOODITY és promoure el canvi capacitant els ciutadans perquè prenguin decisions informades, que afavoreixin una alimentació més saludable i uns sistemes alimentaris més sostenibles i resilients. Per aconseguir-ho, es van emprar com a instruments fonamentals les dades i la tecnologia.

La primera convocatòria oberta del projecte accepta propostes per desenvolupar solucions basades en dades i centrades en un o més dels tres àmbits o en un repte obert. Els tres àmbits són l'alimentació i nutrició personalitzades, els sistemes alimentaris sostenibles i l'experiència de compra. Les solucions proposades han d'estar entre el nivell de preparació tecnològica (TRL, per les sigles en anglès) quatre i sis, però s'haurien de poder escalar fins al nivell set. Les sis solucions pilot que desenvoluparan els candidats seleccionats s'hauran de centrar en la innovació social i promoure la participació ciutadana. Per al seu programa de desenvolupament de solucions pilot, FOODITY cerca diversos equips d'innovadors constituïts per una combinació d'organitzacions de recerca i tecnologia, universitats, pimes i empreses emergents, agents d'innovació social i organitzacions de formació. Els innovadors elegits rebran un ampli suport en forma de tutories individuals, assessorament grupal i formació tècnica, empresarial i jurídica, així com una ajuda financera de fins a 187.500 EUR per beneficiari per desenvolupar les solucions pilot. «Permetre que els ciutadans es conscienciïn de la importància de les seves dades és fonamental per aconseguir el nostre objectiu, ja que els possibilitarà controlar com s'utilitzen i on s'emmagatzemen les seves dades», comenta l'equip de FOODITY en una notícia , on es donen detalls sobre la convocatòria oberta. «Hem creat una arquitectura de dades per protegir i emmagatzemar de manera adequada les dades dels usuaris, que exigirem que utilitzin els equips de desenvolupament de les solucions pilot. En aquest llac de dades s'emmagatzemaran les dades (a part de les dades personals dels usuaris, de la gestió dels quals s'encarregaran els equips de desenvolupament de les solucions pilot), i el nostre programa informàtic data_U les processarà i gestionarà». La notícia prossegueix: «Els innovadors de FOODITY seleccionats aprendran a fer servir correctament aquesta arquitectura de dades a través de cursos de formació i tutories, que a més els ajudarà a aprofundir en l'ètica de la gestió de dades, entre d'altres temes tècnics. La formació abastarà també mètodes de participació ciutadana, ja que les solucions pilot han d'implicar els usuaris finals de principi a fi. Les tutories, sobretot a la segona fase, se centraran en qüestions empresarials, des de l'estratègia d'innovació fins al desenvolupament de productes. A més, els equips de desenvolupament de les solucions pilot poden sol·licitar suport en àmbits específics per garantir l'avenç del TRL». El termini per a la presentació de sol·licituds a la convocatòria oberta del projecte FOODITY (Food and nutrition Data-Driven Innovation Respectful of Citizens Data SovereIgnTY) finalitza el 8 de novembre de 2023. Les sol·licituds hauran d'estar redactades en anglès i es presentaran a través de la plataforma F6S . Per a més informació, consulteu: Pàgina web del projecte FOODITY