Des solutions basées sur les données pour permettre aux gens de prendre de meilleures décisions alimentaires

Le projet FOODITY, financé par l'UE, a lancé son premier appel ouvert pour des solutions innovantes basées sur les données qui non seulement favorisent de meilleurs systèmes alimentaires, mais redonnent également aux citoyens le pouvoir sur l'utilisation des données personnelles. Lancé en janvier 2023, FOODITY révolutionne l'alimentation et la nutrition en Europe en favorisant le développement de solutions numériques qui donnent la priorité à la santé, à la durabilité et à la souveraineté des données des citoyens. Les systèmes alimentaires actuels ont un impact négatif sur l’environnement et la santé, car ils sont responsables d’un tiers des émissions mondiales de gaz à effet de serre et contribuent également à l’obésité, l’une des principales causes de décès prématurés en Europe. L'objectif de FOODITY est de promouvoir le changement en donnant aux citoyens les moyens de prendre des décisions éclairées qui favorisent une alimentation plus saine et des systèmes alimentaires plus durables et résilients. Pour y parvenir, les données et la technologie ont été utilisées comme instruments fondamentaux.

Le premier appel ouvert du projet accepte les propositions visant à développer des solutions basées sur des données axées sur un ou plusieurs des trois domaines ou sur un défi ouvert. Les trois domaines sont l’alimentation et la nutrition personnalisées, les systèmes alimentaires durables et l’expérience d’achat. Les solutions proposées doivent se situer entre les niveaux de maturité technologique (TRL) quatre et six, mais doivent être évolutives jusqu'au niveau sept. Les six solutions pilotes que développeront les candidats sélectionnés devront mettre l’accent sur l’innovation sociale et favoriser la participation citoyenne. Pour son programme de développement de solutions pilotes, FOODITY recherche des équipes diversifiées d'innovateurs composées d'un mélange d'organismes de recherche et de technologie, d'universités, de PME et de start-ups, d'acteurs de l'innovation sociale et d'organismes de formation. Les innovateurs sélectionnés recevront un soutien étendu sous forme de mentorat individuel, de conseils de groupe et de formations techniques, commerciales et juridiques, ainsi qu'un soutien financier pouvant aller jusqu'à 187 500 € par bénéficiaire pour développer les solutions pilotes. "Permettre aux citoyens de prendre conscience de l'importance de leurs données est essentiel pour atteindre notre objectif, car cela leur permettra de contrôler la manière dont leurs données sont utilisées et où elles sont stockées", commente l'équipe FOODITY dans une brève , dans laquelle ils reçoivent des détails sur l’appel ouvert. « Nous avons créé une architecture de données pour protéger et stocker de manière appropriée les données des utilisateurs, que nous demanderons aux équipes de développement de solutions pilotes d'utiliser. Ce lac de données stockera des données (en dehors des données personnelles des utilisateurs, qui seront gérées par les équipes de développement des solutions pilotes), et seront traitées et gérées par notre logiciel data_U. » L'actualité continue : « Les innovateurs sélectionnés de FOODITY apprendront à utiliser correctement cette architecture de données grâce à des formations et du mentorat, ce qui les aidera également à approfondir l'éthique de la gestion des données, entre autres sujets techniques. La formation portera également sur les méthodes de participation citoyenne, les solutions pilotes devant impliquer les utilisateurs finaux du début à la fin. Le mentorat, notamment dans la deuxième phase, se concentrera sur les problématiques commerciales, de la stratégie d'innovation au développement de produits. De plus, les équipes de développement de solutions pilotes peuvent demander un soutien dans des domaines spécifiques pour assurer l’avancement du TRL. La date limite de dépôt des candidatures à l'appel ouvert pour le projet FOODITY (Food and nutritiOn Data-driven innovation respectueux of Citizen's Data SovereIgnTY) se termine le 8 novembre 2023. Les candidatures doivent être rédigées en anglais et seront soumises via la plateforme F6S . Pour plus d'informations, consulter : Site Web du projet FOODITY