MENYS EMPREMTA, MÉS FUTUR: sostenibilitat pràctica per al sector lacti
Descripció
Aquesta jornada vol abordar els reptes associats a la transició del sector lacti des d'una mirada pràctica: com mesurar millor la petjada de carboni, quines solucions poden ajudar realment a reduir emissions, quin paper tenen les cooperatives, la indústria, la ciència i l'administració i com avançar cap a una sostenibilitat que sigui útil, viable i connectada amb la realitat de les explotacions. La jornada està pensada per a ramaders, cooperatives, indústria làctia, administració pública, centres de recerca, alumnat, assessors, empreses de solucions tecnològiques i agents dinnovació.
A la sessió es presenta la Guia Blanca del projecte LAKTIS , i hi haurà intervencions institucionals, dues ponències clau, taules rodones, dinàmiques participatives, espais de networking i una visita tècnica vinculada al territori. A la jornada participaran, Diego Canga, Director General Adjunt en funcions, DG AGRI – Comissió Europea; David Yáñez-Ruiz, investigador del CSIC i expert en sostenibilitat ramadera i reducció d'emissions i Nuria M. Arribas Vera, directora gerent d'InLac, que moderarà una de les taules. Hi participaran també els socis del projecte LAKTIS: AGACA, aportant la visió del cooperativisme agroalimentari; CAPSA, des de la indústria làctia; Central Lechera Asturiana i CLUN, com a cooperatives; i Medrar, consultora especialitzada en sostenibilitat i digitalització, que coordina el projecte.
La Guia Blanca és un dels principals resultats del projecte LAKTIS i recull aprenentatges, conclusions i recomanacions per avançar en la sostenibilitat del sector lacti des d'una mirada àmplia i integradora.
INSCRIPCIÓ | Contacte: eventos@medrarsolutions.es