La UPCT impulsa la 2ª Microcredencial universitaria en tecnología postcosecha y procesado mínimo hortofrutícola
Descripció
La Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) pondrá en marcha el próximo 1 de mayo de 2026 la 2ª Microcredencial Universitaria en Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola, una formación especializada dirigida a profesionales, personal investigador, profesorado universitario y estudiantes vinculados al sector hortofrutícola.
La iniciativa, organizada por Francisco Artés Hernández, del Grupo Postrecolección y Refrigeración, se desarrollará con un formato semipresencial, aunque todo el contenido podrá seguirse online y al ritmo de cada participante a través del Aula Virtual de la UPCT.
La microcredencial está dirigida por el profesor Francisco Artés Hernández, catedrático de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica (ETSIA), y por la Dra. Perla Gómez Di Marco, del Instituto de Biotecnología Vegetal (IBV). El programa abordará aspectos relacionados con la manipulación, elaboración, transporte y comercialización de productos hortofrutícolas enteros y de IV y V Gama.
La formación contará con la participación de 39 especialistas de 7 países, procedentes de 25 universidades, centros de investigación y empresas del sector, lo que refuerza su orientación práctica e internacional.
Un programa flexible con contenidos teóricos y prácticos
La duración total del curso será de 45 horas, distribuidas en 27 horas de ponencias teóricas grabadas, 8 horas de visitas técnicas presenciales a empresas del sector, 7 horas de talleres prácticos demostrativos y 3 horas de tutorías, mesas redondas y conclusiones.
Las actividades presenciales, de carácter opcional, se celebrarán los días 27 y 28 de mayo de 2026 en Cartagena. Además, los talleres serán grabados y puestos a disposición del alumnado, junto con materiales complementarios, presentaciones y vídeos demostrativos.
El diseño del curso permite avanzar por unidades didácticas mediante cuestionarios tipo test y participar en tutorías grupales en streaming y sesiones personalizadas con especialistas de la academia y de la industria.
Formación consolidada y diploma oficial
Esta será la segunda edición de la microcredencial, una propuesta que toma como base una trayectoria previa de 20 ediciones formativas en esta temática en la UPCT, con más de 1.400 participantes de decenas de países.
Al finalizar, quienes superen la formación obtendrán un Diploma Oficial de Microcredencial Universitaria expedido por la Universidad Politécnica de Cartagena.
Además, la organización señala que la formación podrá ser bonificada para empresas españolas a través de FUNDAE y que se ofrecerán becas para participantes procedentes de países en vías de desarrollo.
Las personas interesadas pueden consultar el programa preliminar y la información completa sobre inscripción, modalidades de participación y tarifas en la página habilitada por la organización.