La VI Fira de la "Trufa de Palència" se celebra l'1 de març a Baltanàs amb un complet programa d'actes

La plaça d´Espanya de la localitat cerrateña serà el punt de trobada per a la celebració de la fira. L'Ajuntament de la localitat i la Càtedra de Micologia de la Universitat de Valladolid col·laboren en aquest esdeveniment firal que organitza la institució provincial palentina i que congregarà el diumenge 1 de març les empreses més capdavanteres en recerca i tecnologia al voltant d'aquest apreciat fong i als professionals i amants del sector.