Grup Operatiu AGROENTOOL: Insectes com a eina biotecnològica per a l'obtenció de compostos d'interès agrícola
- Tipus Grup operatiu
- Estat En curs
- Execució 2022 -2023
- Pressupost assignat 283.310,00 €
- Àmbit Autonómico
- Comunitat Autònoma Andalucía
- Font principal de finançament PEPAC 2023-2027
- Web del projecte GO AGROENTOOL
Els resultats que s'esperen obtenir de les tres primeres fases del pla de treball són els següents:
- Selecció d'una mena d'insecte amb alt contingut de quitina i protocol de cria.
- Informe de caracterització dels insectes en estudi.
- Protocol d'extracció de quitina de l'exosquelet dels insectes seleccionats.
- Protocol per a l'obtenció de quitosà a partir de la quitina extreta.
- Escalat del procés mantenint la qualitat del quitosà obtingut.
- Obtenció d'un producte/productes fertilitzants a base de quitosà, enriquits amb nutrients, que compleixin la legislació vigent per a productes fertilitzants i l'efecte agronòmic dels quals en permeti la comercialització.
- Validació dels processos i productes desenvolupats al llarg del període d'execució del projecte, així com una anàlisi exhaustiva dels resultats obtinguts per avaluar el potencial i les oportunitats per a la seva explotació per part de les empreses involucrades.
Fase de divulgació:
- Mantenir informats tant els membres del Grup Operatiu com els actors externs relacionats amb l'execució del Projecte dels avenços i resultats obtinguts durant el seu desenvolupament.
- Donar a conèixer els beneficis que el Projecte aporta als actors interns i externs, establint les bases sobre la conveniència d'aprofitar les possibilitats tecnològiques dels insectes per produir insums agrícoles naturals per tal de millorar la competitivitat de les explotacions agropecuàries sense danyar ni el medi ambient ni els éssers vius que l'habiten.
- Generar compromís i participació dels grups interessats, involucrant-los en el desenvolupament del Projecte.
- Conèixer les expectatives del projecte per part dels grups involucrats.
Tradicionalment la producció agrícola utilitza principalment fertilitzants químics per proporcionar a les plantes els nutrients necessaris, però degut a l'increment del seu cost ia la contaminació que alguns propicien a l'ambient quan s'utilitzen irracionalment (degradació de la biodiversitat del sòl principalment), cal trobar noves alternatives de fertilització econòmica i més eficients.
Aquesta necessitat de trobar noves alternatives que millorin la sostenibilitat dels cultius s'ha convertit en un dels motius per a la recerca i el desenvolupament de productes més respectuosos amb el medi ambient, línia de gran interès per a les empreses del sector agrícola i on s'emmarca el projecte AGROENTOOL.
D'acord amb el que hem esmentat anteriorment, el projecte AGROENTOOL neix amb la finalitat de generar i aplicar noves alternatives de gran potencial i de caràcter sostenible com són els insectes comestibles al món agronòmic, de manera que es comencin a mitigar tots els efectes negatius provocats en les últimes dècades i aconseguir un nou model d'agricultura alineat amb les polítiques actuals d'estratègia d'agricultura d'agricultura.
- Al PT1 es realitzaran totes les accions necessàries per posar en marxa la cria de dues espècies d'insectes diferents per obtenir un procés sostenible i eficient per a l'obtenció de quitina d'alta qualitat.
- El PT2 desenvoluparà protocols dobtenció de quitina dels insectes seleccionats, transformació de quitina a quitosà i escalat del procés per obtenir la quantitat necessària per dur a terme la resta de les activitats.
- El PT3 consistirà en el treball de formulació dels insums agrícoles a base de quitosà obtingut i que posteriorment seran validats a camp.
- El PT4 valida tant del procés de cria d'insectes com del producte final obtingut a partir de quitina.
- Cria massiva d'insectes per a la producció de quitosà a partir de la quitina continguda al seu exoesquelet per a la producció d'insums agrícoles.
- Es preveu obtenir un ingredient bioactiu com el quitosà que pugui ser utilitzat com a base per a noves formulacions de productes destinats a camp amb potencial per induir mecanismes de defensa i per tant millorar la protecció dels cultius.
- Es proposa transformar un recurs obtingut dels insectes en un producte d'alt valor afegit que serveixi com a primera matèria per a la formulació de productes per a ús en camp.
- Nom coordinador/entitat: ENTONOVA, SL
- Adreça postal: Carrer Amsterdam 16, 04710 Santa Maria de l'Àguila, L'Ejido (Almeria)
- Email coordinador/entitat: pacocara@entonova.com
- Telèfon: 676588591
Per poder portar un control del grau d'abast aquests, es tindran en compte els indicadors següents: - Selecció d'almenys dos insectes - Llista de paràmetres de control. - Selecció d'almenys dues tècniques amb potencial. - Selecció d'almenys dos usos. - Producció/m2. - Alt contingut en quitina (%) - Rendiment d'extracció (%) - Rendiment de la transformació (%) - 2 productes formulats. - Rendiment (% quitina). – Possibles usos addicionals. - Composició mitjançant espectrofotometria d'IR - Eficàcia del formulat - Manual d'identitat corporativa - Almenys dos fulletons dissenyats - Informe d'actualitzacions al web - Informe de publicacions a xarxes socials Newsletters - Informe final d'execució d'accions de comunicació
- ENTONOVA, S.L.
- FUNDACION TECNOVA (rramos@fundaciontecnova.com)
- ZENAGRO, S.L. (adela@zenagro.com)
- UNIVERSIDAD DE ALMERIA (fbarroso@ual.es)
- ASOCIACION AGRARIA JOVENES AGRICULTORESDE ALMERIA (asaja@asajaalmeria.org
- ENTONOVA, S.L.