Jornades Tècniques d'Oli d'Oliva 2025, punt de trobada clau per al sector cooperatiu
Descripció
Els propers 3 i 4 de novembre , l' Hotel Córdoba Center serà seu de les Jornades Tècniques d'Oli d'Oliva 2025 , organitzades per Cooperatives Agroalimentàries d'Espanya amb la col·laboració de Cooperatives Agroalimentàries d'Andalusia . L'esdeveniment, referent anual del sector oleícola cooperatiu, reunirà experts, representants institucionals i professionals de l'oliverar per debatre els reptes i les oportunitats principals del sector.
El programa abordarà qüestions essencials com les polítiques europees , la regulació de mercat , la sostenibilitat , la qualitat i el relleu generacional a l'oliverar.
La primera jornada (3 de novembre) inclourà les ponències de:
- Koen Dillen , cap d'Unitat de Cultius Arables i Oli d'Oliva de la Comissió Europea , sobre “El futur de la Política de la UE al sector de l'oli d'oliva” .
- Paz Fentes Piñeiro , subdirectora general del MAPA , amb la intervenció "Mesures per a l'equilibri del mercat al sector de l'oli d'oliva. Regulació de l'article 167 bis" .
A la tarda se celebraran dues taules rodones:
- "Estratègia de qualitat i excel·lència en l'oli d'oliva" , moderada per Rafael Sánchez de Puerta , president del Sector d'Oli d'Oliva de Cooperatives Agroalimentàries d'Espanya.
- "Iniciatives cooperatives per al relleu generacional i manteniment de l'activitat a l'oliverar" , moderada per Gabriel Trenzado , director general de l'organització.
Durant les jornades també es presentaran els avenços del projecte europeu thERBN , centrat en la gestió de bioresidus i subproductes en trulls , així com els resultats de l'Estudi comparatiu de sistemes de producció en oliverar , desenvolupat en el marc de les Xarxes TECO , que analitza l'eficiència i sostenibilitat de diferents models productius.
La trobada es tancarà el dimarts 4 de novembre amb visites tècniques al Banc de Germoplasma de la Universitat de Còrdova ia la Cooperativa Olivarera Verge del Camp (Cañete de las Torres), on es mostraran experiències innovadores i exemples de bones pràctiques al sector oleícola.
Les Jornades Tècniques d'Oli d'Oliva 2025 compten amb el patrocini d'AgroBank, Itea High Technology i el projecte europeu thERBN , consolidant-se com una cita imprescindible per als que impulsen la sostenibilitat, la innovació i l'excel·lència a l'oliverar espanyol.