Cursos de formació

Objectius del curs En finalitzar el curs, els participants seran capaços de: Escalar i consolidar microempreses i start-ups sobre la base d'un marc sòlid d'emprenedoria que garanteixi la viabilitat econòmica i la sostenibilitat ambiental. Impulsar una nova generació de líders mitjançant l'aprenentatge entre iguals, processos d'ideació i sessions de

Dirigit a: Persones que treballin en activitats que hagin de manipular productes alimentaris. Objectius: L'OBJECTIU D'AQUEST CURS ÉS PROPORCIONAR ALS PARTICIPANTS ELS CONEIXEMENTS NECESSARIS EN MATÈRIA DE SEGURETAT I HIGIENE ALIMENTÀRIA I CONEIXEMENTS SOBRE LA LEGISLACIÓ VIGENT. Contingut: Tema 1: Principis generals de la manipulació dels aliments

Aquest curs autoformatiu s'emmarca en el pla d'acció contra el malbaratament alimentari que impulsa la Comunitat Valenciana a través de la Conselleria d'Agricultura, Ramaderia i Pesca. En el curs, estructurat en 12 unitats docents, es plantegen i responen tres grans blocs o preguntes: Què se sap del malbaratament alimentari, de quines dades es

Implantació, manteniment i auditoria de sistemes BRC i IFS + Inclou mòdul opcional d'Intel·ligència Artificial aplicada als procediments de la norma Objectiu general: Proporcionar als professionals del sector agroalimentari els coneixements tècnics, pràctics i estratègics necessaris per implantar, mantenir i auditar amb èxit sistemes basats en les

Modalitat : aula virtual (online en directe*). (*) En la modalitat d'aula virtual els alumnes han de connectar-se a l'horari establert, ja que les classes s'imparteixen com si es tractés de modalitat presencial. OBJECTIUS Diversificar la producció apícola més enllà de la mel i iniciar un procés de millora continuada cap a la recerca d'altres

Complet curs per a manipuladors d'aliments que inclou formació a APPCC i pràctiques correctes d'higiene per a la prevenció i control de micotoxines als aliments

Programa complet de formació en etiquetatge alimentari (203 hores lectives) que inclou tant els requisits d'etiquetatge general dels aliments com les exigències legals de l'etiquetatge dels aliments als diferents sectors i els seus requisits específics. CONTINGUT: El Programa complet de formació en Etiquetatge Alimentari inclou els cursos