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Grupo Operativo TOMATHO: Aprovechamiento del orujo de tomate enriquecido con b-glucanos para alimentación y mejora de las condiciones sanitarias en …

El proyecto busca mejorar la rentabilidad de la ganadería extensiva mediante tres innovaciones: mayor eficiencia reproductiva, valor añadido y digitalización. Se obtendrá una herramienta tecnológica para recogida de datos, análisis automatizado y …

Grupo Operativo TRANSFER-EMB: Mejora de la eco-eficiencia reproductiva en la elaboración de carne de vacuno mediante la transferencia de …

Determinación perfiles microsatélites, SNPs y genoma completo en las razas minoritarias. Determinación perfil ácidos grasos e IMF en carne de las razas minoritarias; y relación entre el estrés medible objetivamente con la adaptación al medio forestal y …

Implementar sistemas de monitorización y recogida de datos digitales online de parámetros relacionados con la calidad del aire en el interior de alojamientos de cebo de ovino ubicados en diferentes zonas climáticas de Aragón.  Disponer de un sistema de …

Grupo Operativo LOGICEB: Identificación individual automatizada y regresión logística para la reducción de la mortalidad en cebaderos de …

El resultado previsto con el desarrollo de este proyecto es la detección precoz de procesos patológicos en rumiantes que, teniendo una sintomatología clínica tan leve que pasa inadvertida, deriven posteriormente en canales ictéricas tras el sacrificio del …

El contexto en el que se planteó el proyecto era la mejora de la gestión de las explotaciones en diferentes aspectos de gran interés económico y social, tales como el rendimiento del animal, su bienestar y su salud. Aspectos estos que tendrán una gran …

Existe un nicho de mercado para los quesos artesanos de calidad sin lactosa en España, y especialmente en la Comunidad de Madrid. Ese nicho de mercado se basa en el rechazo de muchos consumidores a los productos lácteos por razones de salud. El problema …

La raza Avileña-Negra Ibérica (ANI) representa un ejemplo de raza de vacuno de carne en extensivo de gran interés por tratarse de una raza autóctona de gran importancia en el ecosistema y por ofrecer una carne natural con unas características …

Los resultados permitirán conocer con mayor profundidad los agentes que ocasionan las diarreas neonatales de los corderos en Aragón. Además, a los agentes bacterianos determinados en los brotes se les realizará un test de sensibilidad antibiótica …

La consecución de los objetivos del proyectos permitirá contar con una herramienta para mejorar el diagnóstico de enfermedades durante el cebo de corderos. Esto permitirá conseguir un mejor bienestar animal al mejorar la salud de los animales a la vez que …

Obtener una gama de quesos de oveja que posean una corteza natural sin conservantes ni colorantes  Estudiar la flora superficial del queso y lograr identificar los mohos que mejor se comporten en la maduración y sean seguros para el consumidor  …

El proyecto todavía cursa con la segunda anualidad, y el cronograma se está cumpliendo según lo previsto. Debemos continuar con las siguientes anualidades del proyecto, para aplicar todo el conocimiento adquirido sobre la enfermedad de PRRS. Los objetivos …

Apostar por el mantenimiento de razas locales de fuerte carácter rústico que garanticen la óptima adaptación al medio.  Incorporar los caracteres necesarios que mejoren la competitividad a través de la eficiencia.  Fomentar un mayor control y …