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Este Grupo Operativo pretende encontrar un patrón de éxito para las explotaciones de vacuno de leche, que ofrezca alternativas en el modelo de producción actual de la cornisa cantábrica, que en la actualidad cuenta con una importante presencia en el uso …

El Grupo Operativo nace con la intención de diseñar metodologías y técnicas analíticas para identificar y cuantificar los diferentes tipos de leche (oveja, cabra, vaca) empleados en la elaboración de los quesos mezcla.  Entre sus acciones están investigar …

Este Grupo Operativo se propone crear y recuperar los pastos de la Serra do Xurés a la vez que promover una producción valorizada de carne de vacuno.  Para alcanzar este objetivo se promueve el uso de técnicas tradicionales de pastoreo con razas de ganado …

Este Grupo Operativo pretende poner en practica una nueva tecnología o proceso productivo que repercuta en la rentabilidad de las explotaciones lecheras de Galicia.  … Grupo Operativo: Aumento de la producción lechera con sistemas de iluminación …

La finalidad de este Grupo Operativo es alcanzar una reducción y limitación de las emisiones de metano procedentes del ganado vacuno destinado a la producción de leche, y un aumento de la productividad de la misma mediante cambios en la alimentación.  Una …