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Grupos Operativos y Proyectos Innovadores

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Proyecto AGROALNEXT E-SMOO: Enriquecimiento de smoothies deshidratados con extractos polifenólicos de romero y salvia mediante una novedosa técnica de aglomeración

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Fabricación de otros productos alimenticios, Molinería Y Almidones, Frutales (pepita y hueso), horticolas

Proyecto AGROALNEXT ZEROPLASTICS: Investigación en nuevas soluciones de envasado sostenibles para la industria agroalimentaria

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

Proyecto AGROALNEXT: Desarrollo de sistemas ultrasónicos para la monitoriazación no-invasiva de la calidad y seguridad de los alimentos, orientado a la mejora de la digitalización del sector agroalimentario

Digitalización e innovación, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, maquinarias

Proyecto AGROALNEXT: Desarrollo y optimización de procesos innovadores y sostenibles de extracción de aceite y proteínas a partir de microalgas, insectos, residuos y subproductos agroalimentarios: evaluación de propiedades biológicas

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, industria cárnica, Aceites y grasas

Proyecto AGROALNEXT: Aprovechamiento integral de residuos agroalimentarios y su aplicación en el desarrollo de envases biodegradables activos para alimentos

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

Proyecto AGROALNEXT: Barqueta activa de cartón para sustitución de barquetas de plástico para envasado de verduras mini

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, horticolas

Proyecto AGROALNEXT CLIMAVITIS: Empleo de fitorreguladores como herramienta para mitigar los efectos del cambio climático en la calidad de la uva

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Investigación, Mejora genética, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Viñedo, leñosos

Proyecto AGROALNEXT SENSIWINE: Sensores inteligentes y predictivos para la monitorización rápida de la calidad del vino

Digitalización e innovación, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Fabricación de bebidas, Viñedo, leñosos

Proyecto AGROALNEXT: Desarrollo de nuevos productos funcionales y probióticos, obtenidos mediante la revalorización de subproductos de Brassicas. Optimización industrial de la vida útil mediante técnicas emergentes y aplicación en la industria alimentaria y cosmética

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de otros productos alimenticios, horticolas

Proyecto AGROALNEXT: Horticultura sostenible, resiliente y saludable a través del uso de portainjertos y rotaciones de especies de alto valor y nuevos usos de hortícolas infrautilizadas

Gestión de explotaciones, Suelo, Agricultura ecológica y agroecología, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, horticolas

Proyecto AGROALNEXT: Desarrollo de una viticultura sostenible mediante el uso de nuevas variedades resistentes a enfermedades (oídio y mildiu) y escasez hídrica

Mejora genética, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Viñedo, leñosos

Proyecto AGROALNEXT: Reforma y mejora de la competitividad de la Estación Enológica de Haro y sus instalaciones científicas

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas de consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Digitalización e innovación, maquinarias, Viñedo, leñosos

Proyecto AGROALNEXT: Desarrollo de un modelo de inteligencia artificial para monitorizar y predecir parámetros clave en viticultura en la Denominación de Origen Calificada Rioja, Convenio Consejo Denominación Origen Calificada Rioja

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas de consumidor, Digitalización e innovación, Fabricación de bebidas, Viñedo, leñosos

Proyecto AGROALNEXT: Desarrollo de nuevos alimentos funcionales a partir de subproductos de la industria agroalimentaria regional

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de otros productos alimenticios, horticolas

Proyecto AGROALNEXT OCHOAIN: Desarrollo de un método para predecir la longevidad de vinos de guarda

Digitalización e innovación, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de bebidas, Viñedo, leñosos

Proyecto AGROALNEXT OCHOAINUPNA: Diseño de materiales zeolíticos valorizados a partir de residuos para la clarificación de vinos

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Fabricación de bebidas, Viñedo, leñosos

Proyecto AGROALNEXT WINEPREDICTOR: Sensor inteligente para la monitorización de parámetros del vino

Digitalización e innovación, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de bebidas, Viñedo, leñosos

Proyecto AGROALNEXT: Nuevo sistema de descontaminación combinado con procesado y envasado ultralimpio para incremento de la vida útil de lechuga cortada

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Agricultura ecológica y agroecología, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Preparación y conservación de frutas y hortalizas, horticolas

Proyecto AGROALNEXT RESICLIME: Evaluación de la resiliencia al cambio climático de variedades de tomate (Solanum lycopersicum) y judía (Phaseolus vulgaris) locales en comparación a su referencia comercial

Investigación, Mejora genética, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, horticolas

Proyecto AGROALNEXT CEBOLLEDO: Evaluación de la viabilidad de la tecnología NIR portátil para la determinación de parámetros de calidad en cebolla

maquinarias, Digitalización e innovación, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, horticolas