Pasar al contenido principal

Grupos Operativos y Proyectos Innovadores

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Proyecto AGROALNEXT: Caracterización microbiológica de línea de procesado de productos vegetales procesados refrigerados y estrategias de reducción de patógenos

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, maquinarias, Digitalización e innovación, Preparación y conservación de frutas y hortalizas

Proyecto AGROALNEXT: Desarrollo de equipos de registro portátiles y autónomos con medida de variables y envío en tiempo real a cámaras climáticas controladas con objeto de la obtención de modelos entrenados de predicción de vida útil de productos perecederos

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, maquinarias, Digitalización e innovación, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Preparación y conservación de frutas y hortalizas

Proyecto AGROALNEXT ALIMAR: ALImentos MARinos, valoración y transformación de subproductos marinos para aplicación en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Fabricación de otros productos alimenticios

Proyecto AGROALNEXT: Formulación de alimentos y bebidas envasadas para personas con disfagia

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de otros productos alimenticios, Fabricación de bebidas

Proyecto AGROALNEXT: Soluciones vegetales con perfil sensorial optimizado

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de otros productos alimenticios, industria cárnica

Proyecto AGROALNEXT: Obtención de envases activos con el uso de papel, cartón y cartoncillo para alimentos sólidos frescos

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, horticolas

Proyecto AGROALNEXT: Nuevos sistemas de monitorización rápida de parámetros de calidad y seguridad alimentaria en el entorno del sector agroalimentario extremeño

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, horticolas

Proyecto AGROALNEXT CAMARALAB: Investigación de soluciones de iluminación para sistemas hiperespectrales

maquinarias, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

Proyecto AGROALNEXT EHCALIDO: Exploración de herramientas para clasificar alimentos idóneos para la disfagia orofaríngea. Aplicación en platos saludables y sostenibles

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Investigación, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor

Proyecto AGROALNEXT MOUSHEL: Desarrollo de la fórmula y proceso de elaboración de un producto a base de pulpa de una fruta

Investigación, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Preparación y conservación de frutas y hortalizas, Frutales (pepita y hueso)

Proyecto AGROALNEXT E-SMOO: Enriquecimiento de smoothies deshidratados con extractos polifenólicos de romero y salvia mediante una novedosa técnica de aglomeración

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Fabricación de otros productos alimenticios, Molinería Y Almidones, Frutales (pepita y hueso), horticolas

Proyecto AGROALNEXT ZEROPLASTICS: Investigación en nuevas soluciones de envasado sostenibles para la industria agroalimentaria

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

Proyecto AGROALNEXT: Desarrollo de sistemas ultrasónicos para la monitoriazación no-invasiva de la calidad y seguridad de los alimentos, orientado a la mejora de la digitalización del sector agroalimentario

Digitalización e innovación, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, maquinarias

Proyecto AGROALNEXT PARABIOTICS: Aplicación de agentes paraprobióticos y postbióticos en la prevención y tratamiento de la obesidad. Mecanismos implicados.

Investigación, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

Proyecto AGROALNEXT: Aprovechamiento integral de residuos agroalimentarios y su aplicación en el desarrollo de envases biodegradables activos para alimentos

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

Proyecto AGROALNEXT: Barqueta activa de cartón para sustitución de barquetas de plástico para envasado de verduras mini

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, horticolas

Proyecto AGROALNEXT CONPOTA: Sistemas biológicos de control efecivos contra hongos micotoxigénicos y estrategias inmunoquimicas para el analisis de la micotoxinas patulina y ocratoxina

Investigación, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Preparación y conservación de frutas y hortalizas, Frutales (pepita y hueso)

Proyecto AGROALNEXT: Revalorización de subproductos de frutas por su efecto beneficioso sobre el microbioma intestinal. Estrategia de promoción de la agricultura local

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Cítricos

Proyecto AGROALNEXT SENSIWINE: Sensores inteligentes y predictivos para la monitorización rápida de la calidad del vino

Digitalización e innovación, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Fabricación de bebidas, Viñedo, leñosos

Proyecto AGROALNEXT: Desarrollo de nuevos productos funcionales y probióticos, obtenidos mediante la revalorización de subproductos de Brassicas. Optimización industrial de la vida útil mediante técnicas emergentes y aplicación en la industria alimentaria y cosmética

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de otros productos alimenticios, horticolas