Variedades de Apple adecuadas para el cultivo orgánico en Letonia (Biofruitnet Practice Resumen)
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Descripción
El uso de los cultivares robustos de manzanas recomendados puede ayudar a controlar las principales enfermedades y contribuir a la reducción de los productos de protección de las plantas.
Recomendaciones prácticas
• Verifique la información sobre los cultivares locales probados en estaciones de investigación y huertos establecidos. Habla con tus minoristas. Hágase las siguientes preguntas para elegir una variedad adecuada para su contexto de producción:
o ¿Quiero producir manzanas de mesa o manzanas de sidra?
o ¿Qué paleta de variedades con respecto al sabor quiero ofrecer?
o ¿Qué tiempos de cosecha quiero cubrir?
o ¿Quiero vender las manzanas a un minorista o marketing directo? Si desea vender a un minorista, verifique qué variedades aceptan antes de plantar. Si desea hacer marketing directo, considere tener una amplia paleta de variedades que cubren todos los grupos de gusto y un período de venta prolongado.
o ¿Tengo capacidades de almacenamiento?
• Incluso los cultivares descritos como resistentes a la costra pueden desarrollar una carrera de costra que pueda romper la resistencia. Siempre controle la costra de la manzana de la buga de brotes y en las grandes infecciones máxima en el período primario de descarga de ascosporas.
• Incluso los cultivares robustos contra la costra de la manzana no reducen significativamente la necesidad de tratamientos. Siempre existe el riesgo de otras enfermedades, como la mancha de hollín.
• Lista de cultivares para la producción de manzanas orgánicas adecuado en Letonia:
o Cultivares de verano: Agra, Konfetnoje, Kova?enkovskoje, Roberts, Pervinka
o Cultivares de otoño: Afrodita, Dace (Imagen 1), Gita (imagen 2), Belorusskoje Sladkoje, Paulis
o Cultivares de invierno: Alesja, Rubin, Edite, Zarja Alatau (imagen 3), Monta (imagen 4)