Temas clave en cultivares de cereales robustos para la cría y la cría para la agricultura orgánica

Este capítulo proporciona una visión general de los problemas clave en la cría de cultivos orgánicos y presenta objetivos, actividades y resultados de proyectos de cría de cereales orgánicos concretos. La reproducción de cultivos orgánicos es una rama pequeña pero en rápido crecimiento de la agricultura orgánica. Su objetivo principal es desarrollar cultivares adecuados para las condiciones de los sistemas de agricultura orgánica, que incluyen una disponibilidad de nutrientes vegetales limitadas y generalmente más diversas, mayores presiones de malezas, enfermedades y plagas, así como requisitos especiales de calidad del producto. Este capítulo proporciona una visión de los proyectos de cría de cultivos orgánicos concretos con un enfoque especial en programas de cría de resistencia y pruebas de cultivar para enfermedades de cultivos de cereales como el toque de trigo común y enano (Tilletia Caries, T. controversa), Fusarium Head Tlight (Fusarium Spp. ), óxido de rayas amarillas del trigo (Puccinia striiformis), holgura suelta de avena (Ustilago avenae) y franja de hoja de cebada (Pyrenophora graminea). El capítulo también describe las necesidades y estrategias futuras.